蒲田のビアパブ Bar FUKURO がInstagramで「本日のオススメ」を紹介した。今回の一皿は、
なすのカルパッチョ。投稿では、週末は暑くなりそうだとしたうえで、ナスには体温を下げる効果があるとして、熱中症対策にも触れている。合わせる飲み物としては、セゾンやミードとも相性がよいという案内だった。

この店らしいのは、料理の提案がそのままビールの飲み方につながっている点だ。クラフトビールを主役にしつつ、軽めのつまみで一杯を進める流れが自然に想像できる。蒲田で気軽に立ち寄れるビアパブとして、食事とビールの組み合わせを楽しみたい人には分かりやすい内容になっている。

あわせて、6月の営業・イベント情報も告知された。

- 6月5日 18:00-24:00 `fumika birthday half TTO w/ TIELS Brewing`
- この日は通常営業スタイル
- 6月19日 18:00-24:00 `Black Tide Brewing TTO!`
- 同日は通常営業に加えてBTBビールの先行開栓
- 6月20日 15:00-24:00 イベント形式

Bar FUKURO は、東京・蒲田でクラフトビールを楽しめるビアパブ。今回の投稿では、日替わりのおすすめつまみと、今後のタップテイクオーバー企画がまとまって案内されており、普段使いの一杯にも、イベント狙いの来店にも向いた店だと分かる。