Brewpub Truth、9/2のタップリスト公開 Stone IPAなど8種
東京・西五反田のBrewpub Truthが9月2日のタップリストを公開した。Stone IPAやPhantom Bride、Pils、Arrogant Bastard Aleなどが並び、麻婆豆腐ライスや宇都宮餃子と合わせて楽しめる構成になっている。
ホップ兄今日は西五反田の Brewpub Truth の話をさせてよ。9月2日のタップリストが公開されて、Stone IPAなど8種がずらっと並んでるんだ。
麦ちゃんえっ、 8種のタップ って仕事帰りの誘惑が強すぎない！？ しかもStone IPAって、名前だけでもう苦うまそう！
ホップ兄前半がかなり強いんだよ。Stone BrewingのIPA、Belching BeaverのPhantom Bride、Sierra NevadaのPils、StoneのArrogant Bastard Ale、North CoastのRed Sealに、 麻婆豆腐ライス と宇都宮餃子まで控えてる。
麦ちゃんなにそれ、 名前の圧が強い ！ Phantom BrideにArrogant Bastard Aleって、飲む前からキャラ立ちしすぎでしょ。
ホップ兄Stone IPAはクラシックなアメリカンIPAで、 しっかりした苦み が軸なんだよ。Phantom Brideはシャープでドライ、Arrogant Bastard Aleはモルト感が太めで、飲み口の表情が全然違う。
麦ちゃん待って待って、 モルト感が太い ってどういうこと！？ パンみたいにムキムキってこと！？
ホップ兄だいたい合ってる、香ばしさと甘みの骨格があるってことだよ。そこにSierra NevadaのPilsを挟むと、 口のリセット役 になって次の一杯がまた映えるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ後半のDeath by Mai Tai、Berry on Berry、Love Stormは 果実感のゾーン って感じ？ しかも6番が空欄って、追加タップの伏線まであるのずるい！
ホップ兄その読みでいいね。Crooked RunのDeath by Mai TaiやKatashina BrewingのBerry on Berryはサワー寄り、KANPAI BEERのLove Stormは ヘイジーIPA で、白っぽくにごってジューシーな香りが前に出るタイプなんだよ。これはもう飲みたくなる流れだよね。
麦ちゃんうわ、もう 五反田に直行 したい！ IPAで始めて、餃子と麻婆豆腐ライスで休まず進んで、最後はベリー系かLove Stormで締めたら最高じゃん！
Brewpub Truthは、品川区西五反田にあるブリューパブ。今回の投稿では、9月2日のボードとあわせて、月・水・木・金・土は17:00-23:00、日曜は16:00-21:00の営業を案内している。フードは麻婆豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツと、ビールの合間につまみやすい顔ぶれだ。
この日のラインアップは、クラシックなアメリカンIPAから、ピルス、アンバー、サワー、ヘイジーIPAまで幅広い。前半はStone Brewingの`IPA`、Belching Beaver Brewing Co.の`Phantom Bride`、Sierra Nevada Brewing Co.の`Pils`、Stone Brewingの`Arrogant Bastard Ale`、North Coast Brewing Co.の`Red Seal`が並び、後半はCrooked Run Brewingの`Death by Mai Tai`、Katashina Brewingの`Berry on Berry`、KANPAI BEERの`Love Storm`へ続く。
6番は空欄だったため、当日の追加枠が入る余地も残している。IPAで始めて、軽快なピルスで整え、最後に果実感のあるサワーやヘイジーIPAへ寄せる流れが組みやすい内容だ。仕事帰りに数杯だけ寄るにも、食事を合わせてゆっくり飲むにも使いやすい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は西五反田の Brewpub Truth の話をさせてよ。9月2日のタップリストが公開されて、Stone IPAなど8種がずらっと並んでるんだ。
麦ちゃんえっ、 8種のタップ って仕事帰りの誘惑が強すぎない！？ しかもStone IPAって、名前だけでもう苦うまそう！
ホップ兄前半がかなり強いんだよ。Stone BrewingのIPA、Belching BeaverのPhantom Bride、Sierra NevadaのPils、StoneのArrogant Bastard Ale、North CoastのRed Sealに、 麻婆豆腐ライス と宇都宮餃子まで控えてる。
麦ちゃんなにそれ、 名前の圧が強い ！ Phantom BrideにArrogant Bastard Aleって、飲む前からキャラ立ちしすぎでしょ。
ホップ兄Stone IPAはクラシックなアメリカンIPAで、 しっかりした苦み が軸なんだよ。Phantom Brideはシャープでドライ、Arrogant Bastard Aleはモルト感が太めで、飲み口の表情が全然違う。
麦ちゃん待って待って、 モルト感が太い ってどういうこと！？ パンみたいにムキムキってこと！？
ホップ兄だいたい合ってる、香ばしさと甘みの骨格があるってことだよ。そこにSierra NevadaのPilsを挟むと、 口のリセット役 になって次の一杯がまた映えるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ後半のDeath by Mai Tai、Berry on Berry、Love Stormは 果実感のゾーン って感じ？ しかも6番が空欄って、追加タップの伏線まであるのずるい！
ホップ兄その読みでいいね。Crooked RunのDeath by Mai TaiやKatashina BrewingのBerry on Berryはサワー寄り、KANPAI BEERのLove Stormは ヘイジーIPA で、白っぽくにごってジューシーな香りが前に出るタイプなんだよ。これはもう飲みたくなる流れだよね。
麦ちゃんうわ、もう 五反田に直行 したい！ IPAで始めて、餃子と麻婆豆腐ライスで休まず進んで、最後はベリー系かLove Stormで締めたら最高じゃん！
