おたるワインギャラリー、7月と8月にクラフトビールとジンギスカンのランチ企画
北海道ワインのおたるワインギャラリーが、2026年7月19日と8月23日に食イベント「地元の食とたのしむ ワイナリーなのに・・・ビール？？ランチ」を開催する。小樽の北とうがらしのジンギスカンと自社醸造クラフトビールを合わせ、ワイナリー見学や送迎も付く。
ホップ兄今日は小樽から、ワイナリーなのにビール？？ってタイトルだけでもう気になるイベントが来てるよ。おたるワインギャラリーが2026年7月19日と8月23日にランチ企画を開くんだ。
麦ちゃんえっ！ ワインの会場でビール!? しかもランチでジンギスカンって、情報がごちそう渋滞してるんだけど！
ホップ兄主役は 北とうがらしのジンギスカン と、おたるワインギャラリーの自社醸造クラフトビールなんだよね。場所は小樽市朝里川温泉で、JR南小樽駅から往復送迎付き。
麦ちゃんへぇ〜！でも ビールの銘柄 は出てるの？IPAとかピルスナーとか、初心者でも味の想像したい！
ホップ兄そこは記事だと 当日のお楽しみ っぽくて、個別のビール名やスタイルは未公表なんだよ。ただ、オーストリアで修業した醸造士が手がける本格ビールって時点で期待できる。
麦ちゃんなにそれ！ オーストリア仕込み って急に強そう！ゲームなら最初からレア装備持ってる職人じゃん。
ホップ兄しかも当日は 発酵管理とモルト設計 みたいな話を、ビール醸造責任者が直接解説してくれるんだよ。こういうの、現場好きにはたまらない。
麦ちゃん待って、発酵管理ってなに!? その単語が出た瞬間、私の理解がジンギスカンの湯気に包まれたよ！
ホップ兄ざっくり言うと、味を整える司令塔 なんだよ。酵母が働く温度や時間を見て、モルトは麦の甘みやコクをどう作るか決める。そこにラム肉を合わせるとか反則級だよね。
ホップ兄さらに ガイド付きワイナリー見学 まで入って、10:30出発の14:00解散。ワインらしく赤・白やスパークリングも1杯300〜500円で追加できるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 各日18名限定 なら、のんびりしてたら席がシュッと消えるやつだ…！しかも参加費14,300円で、締切は7月16日と8月20日なんでしょ？
ホップ兄そうそう、ビールとジンギスカン を小樽でまとめて楽しめるのが強いんだよ。記事を読んでたら、もう一杯目を何と合わせるか考え始めてる。
麦ちゃん私はもう 南小樽駅に集合する気 でいるよ！ワインの顔した会場でビール乾杯なんて、飲みたくならないほうが無理！
ワイナリーで味わう夏のランチ企画
北海道小樽市朝里川温泉にあるおたるワインギャラリーが、夏恒例の食イベント「地元の食とたのしむ ワイナリーなのに・・・ビール？？ランチ」を開催する。日程は2026年7月19日（日）と8月23日（日）の2回で、JR南小樽駅集合、10:30出発、14:00解散の行程だ。
企画の主役は、小樽の人気店「北とうがらし」のジンギスカンと、北海道ワインが自社醸造するクラフトビール。公式案内では、オーストリアで修業したビール醸造士が手がける本格ビールに加え、ビール醸造責任者による解説も付くとしている。ワインギャラリーらしく、ハイクラスのスパークリングワインや赤・白も用意されるが、こちらは1杯300円から500円で当日現金払いとなる。
参加費は税込14,300円。各日18名限定で、JR南小樽駅から会場までの往復無料送迎付き。さらにガイド付きワイナリー見学も組み込まれており、食事だけでなく醸造所の雰囲気も含めて楽しめる構成になっている。北海道ワインのおたるワインギャラリーは、小樽市朝里川温泉に本社醸造所を置く拠点で、観光と飲食をまとめて体験したい人に向く夏のイベントとして打ち出している。
申し込み締切は7月19日開催回が7月16日、8月23日開催回が8月20日。小樽でクラフトビールとジンギスカンを合わせて味わう、同社らしい夏の一企画だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は小樽から、ワイナリーなのにビール？？ってタイトルだけでもう気になるイベントが来てるよ。おたるワインギャラリーが2026年7月19日と8月23日にランチ企画を開くんだ。
麦ちゃんえっ！ ワインの会場でビール!? しかもランチでジンギスカンって、情報がごちそう渋滞してるんだけど！
ホップ兄主役は 北とうがらしのジンギスカン と、おたるワインギャラリーの自社醸造クラフトビールなんだよね。場所は小樽市朝里川温泉で、JR南小樽駅から往復送迎付き。
麦ちゃんへぇ〜！でも ビールの銘柄 は出てるの？IPAとかピルスナーとか、初心者でも味の想像したい！
ホップ兄そこは記事だと 当日のお楽しみ っぽくて、個別のビール名やスタイルは未公表なんだよ。ただ、オーストリアで修業した醸造士が手がける本格ビールって時点で期待できる。
麦ちゃんなにそれ！ オーストリア仕込み って急に強そう！ゲームなら最初からレア装備持ってる職人じゃん。
ホップ兄しかも当日は 発酵管理とモルト設計 みたいな話を、ビール醸造責任者が直接解説してくれるんだよ。こういうの、現場好きにはたまらない。
麦ちゃん待って、発酵管理ってなに!? その単語が出た瞬間、私の理解がジンギスカンの湯気に包まれたよ！
ホップ兄ざっくり言うと、味を整える司令塔 なんだよ。酵母が働く温度や時間を見て、モルトは麦の甘みやコクをどう作るか決める。そこにラム肉を合わせるとか反則級だよね。
ホップ兄さらに ガイド付きワイナリー見学 まで入って、10:30出発の14:00解散。ワインらしく赤・白やスパークリングも1杯300〜500円で追加できるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 各日18名限定 なら、のんびりしてたら席がシュッと消えるやつだ…！しかも参加費14,300円で、締切は7月16日と8月20日なんでしょ？
ホップ兄そうそう、ビールとジンギスカン を小樽でまとめて楽しめるのが強いんだよ。記事を読んでたら、もう一杯目を何と合わせるか考え始めてる。
麦ちゃん私はもう 南小樽駅に集合する気 でいるよ！ワインの顔した会場でビール乾杯なんて、飲みたくならないほうが無理！
