ゲストビール情報

渋谷パルコB1Fにある立ち飲みビアパブ「立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店」に、CRAFTROCK BREWING / Sansho Lager がゲストビールとして登場した。

このビールは、2026 World Beer Cup Herb & Spice Beer部門の金賞受賞ビール。スタイルは Lager with Sansho、ABV 5.0%、IBU 20 とされている。山椒由来のアロマやフレーバーをしっかり感じつつも、あくまでラガーらしいバランスを重視して仕上げた一杯で、和食との相性はもちろん、食中酒としても飲み進めやすい設計だ。

立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店は、渋谷の中心部でさっと寄って一杯楽しめる立ち飲みスタイルのビアパブ。クラフトビールを軸に、気軽さと回転の良さが共存する店づくりは、買い物や仕事帰りの一杯にも向いている。こうした環境で、香りの個性がありながらも飲み口は軽快な『Sansho Lager』は、単独でも食事と合わせても存在感を発揮しやすい。

山椒の印象を前面に出しながら、ラガーとしての飲みやすさを崩していない点がこのビールの魅力。派手さだけで押すのではなく、飲み進めるほどに輪郭が見えてくるタイプなので、ゆっくり味わいたい人にも向いている。渋谷でゲストビールを探すなら、注目しておきたい1杯だ。