IKEBUKURO Brewingのオリジナルラベルが揃う

池袋の「だるまや レコード & クラフトビール」では、IKEBUKURO Brewingのだるまビールが用意されている。醸造を手がけるのはVector Brewing(東京・浅草橋)で、350ml缶の6種がラインナップされる。

- 赤RED Pale Ale 5.5%
- 白WHITE Weizen 5.0%
- 黄YELLO Wheat Pale Ale 5.0%
- 桃PINK Pink IPA 5.0%
- 金GOLD Hazy IPA 7.5%
- 橙ORANGE Hazy IPA 5.0%

味わいの軸は、ペールエール、ヴァイツェン、ウィートペールエール、ピンクIPA、ヘイジーIPAといった個性の違い。軽快に飲み進めたいなら白や黄、しっかりホップ感を楽しみたいなら金や橙が気になる構成だ。アルコール度数も5%前後から7.5%まで幅があり、その日の気分に合わせて選びやすい。

この店は、音楽ソフトとクラフトビールが共存するビアパブ。レコードを眺めながら、ビールのスタイルや香りの違いを確かめる楽しみがある。池袋で、音楽と一緒にじっくり飲める一軒として覚えておきたい。