東京・神楽坂のビアパブ、BEER OLYNがInstagramで最新のタップ情報を公開した。今回の主役は、山梨のUCHU Brewingから届いた『宇宙Relax』。DDH Hazy Pale Ale / ABV 5.5%として紹介されており、投稿では「軽やかな飲み口」に加え、優しいシトラスのアロマとマンゴーを思わせる余韻が特徴と案内されている。

店側の投稿では、昭和の日の営業案内とあわせて「本日はうちゅうから新規開栓」と発信。BEER OLYNは、神楽坂のビル3階にある落ち着いたビアパブで、タップの回転が速く、ゲストビールの入荷をこまめに追いかける店として楽しみやすい。今回の投稿からも、その日の状態で飲めるビールを丁寧に伝える姿勢がうかがえる。

now on tapとして案内されていたラインアップは以下の通り。

- UCHU Brewing『宇宙Relax』 / DDH Hazy Pale Ale
- RIKRI『No Interruption』 / American Pale Ale
- MONKISH『Taste Bud』 / Tiple IPA
- 台風造酒『芳草』 / Jasmine Ale
- 台風造酒『木の芽』 / Sansho Ale
- Hetty Alice『Big Fog』 / DDH Hazy DIPA

Hazy系の新規開栓を軸にしながら、American Pale Ale、Jasmine Ale、Sansho Ale、DDH Hazy DIPAまで並ぶ構成で、IPA好きだけでなく香りやモルト感の違いを飲み比べたい人にも向いた内容だ。神楽坂で一杯、というより、じっくり複数杯を試したくなるタップ構成である。

BEER OLYNでは、今回の『宇宙Relax』のようにブルワリー名とスタイル、ABVまで明記して案内しているため、気になる銘柄を選びやすい。ゲストビール目当ての人は、投稿の更新を追いながら足を運ぶと、その日の一番おいしい状態に出会える可能性が高い。