大分市府内町の「クラフトビール専門店　ビストロ俊」では、桐谷農園のワインのファーストバッチが届いたという案内が出ている。若竹ビル2Fに入るビアパブらしく、今回はワインとビールをまたいだラインアップが並ぶ内容だ。

今回紹介されているのは、`お祭りぶらん2025`と`お祭りるーじゅ2025`の2種。`お祭りぶらん2025`はナイアガラ100%で、甘酸っぱい果実味と爽快な泡、華やかなマスカットの香りが特徴とされる。エスニック料理や、しっかりした味付けの料理と合わせやすい。一方の`お祭りるーじゅ2025`はガメイ100%で、渋みや苦味が穏やか。醤油、ソース、トマトソースを使った料理との相性が意識されている。

ビール好きにとって気になるのは、9タップめに繋がる別府ブルワリー×大橋電気の`Mont Vin`だ。桐谷農園で栽培された葡萄の「皮」を漬け込んだサワーエールで、ワインのように飲めるビールとして紹介されている。8タップのワインに加えて、ビアパブらしい一杯が重なる構成は、この店らしい楽しみ方につながる。8月29日（土）にはお披露目会も予定されており、府内町で新しいグラスを探す理由は十分だ。