CRAFT BEER アントンビー六本木、伊勢角屋のDDH Citra Hazy IPA開栓
CRAFT BEER アントンビー六本木（港区六本木5-1-5 B1F）では4月30日、伊勢角屋のDDH Citra Hazy IPAが開栓。タップにはサワー、サイダー、ベルジャンホワイト、ライトラガーなど計12種が並び、GW期間の営業案内も告知された。
ホップ兄六本木の地下でいい話が来たよ、DDH Citra Hazy IPAがアントンビー六本木で開栓なんだよ。伊勢角屋らしい、香りも苦みも前に出る一杯として紹介されてる。
麦ちゃんえっ！ フルーティー！ にがにが！ って、なんだか語感がもう強いんだけど、どんな味なの？
ホップ兄シトラホップが主役だから、柑橘っぽい香りがぐっと来るんだよね。しかもこれはしっかり苦みもあるから、Hazy IPAでも甘ったるく終わらないのがいいところなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもDDHってなにそれ、呪文？ 2回唱えるとビールが増えるの？
ホップ兄ほぼ呪文みたいだけど、意味はダブルドライホップのことだよ。発酵後にホップをもう一段入れて、香りを強く立たせる手法なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 香りを追いホップする感じ、ずるい！ しかもIPA中心の12種って、選ぶ前から迷子になりそう。
ホップ兄この日のタップはかなり幅広くて、サワーからライトラガーまで揃ってるのが面白いんだよ。たとえばサイダー、ベルジャンホワイト、米麹セゾンまであるから、気分で流れを変えやすい。
麦ちゃんえっ、サイダーで口直しできるの助かる！ ずっと苦いのはちょっと不安だけど、これなら遊べそう。
ホップ兄そうそう、伊勢角屋はにくきゅうIPAも並んでるし、ホップ好きにはご褒美みたいな日だね。最初にIPAで攻めて、途中でサワーやサイダーを挟むと、味の山と谷がきれいに作れるんだ。
麦ちゃんしかも六本木でそれができるの、強い！ 仕事帰りに寄れるって、完全に誘惑じゃん。
ホップ兄GWの営業時間も出ていて、平日は17時から、土曜は14時から、日祝は22時までなんだよ。六本木で樽生三昧、これはもう今夜の予定に入れていいやつだね。
麦ちゃん入れる入れる！ 今日はCitraの香りに包まれたいし、私はサイダーも挟みたい！
ホップ兄決まりだね、まずはDDH Citra Hazy IPAで一杯、次に気分でタップを渡り歩こう。今夜は飲みに行く、そういう記事だったんだよ。
4月30日のCRAFT BEER アントンビー六本木では、伊勢角屋のDDH Citra Hazy IPAが新たに開栓した。投稿では「フルーティー！ にがにが！」と案内されており、シトラホップらしい香りとしっかりした苦みを軸に楽しめる一杯として紹介されている。
店は東京・六本木の地下1階にあるビアパブ。クラフトビールとサイダーを樽生で楽しめる店として、仕事帰りにも立ち寄りやすい営業時間を保っている。GW期間の案内では、平日は17:00-24:00、土曜は14:00-24:00、日曜祝日は14:00-22:00で営業。フードは21:00、ドリンクは21:30までの案内も出ていた。
この日の樽生は、IPAを中心に幅広いスタイルがそろった。タップリストを見ると、ホップをしっかり効かせたものから、酸味や果実味を感じるもの、軽快なラガーまでバランスがよい。
- ブーツトラップ / ラッシュパピージューシーIPA、チラックスパイナップルゴールド
- バーニッシュ / ワントリックポニー：ブルーラズジェラート（サワー）
- テキカカ / ドルゴ（サイダー）
- 伊勢角屋 / にくきゅうIPA、DDH Citra Hazy IPA
- 奈良 / フィルハーモニー（ベルジャンホワイトw/橘）
- ソサエティ / ザコーチマン（セッションIPA）
- うしとら / 天使の羽（ライトラガー）
- 箕面 / 猿山鹿男（米麹セゾン）
- ミッケラーNZ / ウィンディヒル（Hazy IPA）
- エース / ジョーカードライ（サイダー）
IPAでしっかり飲み始めて、サイダーやライトラガーで口を整える、あるいはサワーやセゾンを挟むといった飲み方がしやすい構成だ。六本木で、樽生の幅をじっくり確かめたい日に向くラインナップになっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄六本木の地下でいい話が来たよ、DDH Citra Hazy IPAがアントンビー六本木で開栓なんだよ。伊勢角屋らしい、香りも苦みも前に出る一杯として紹介されてる。
麦ちゃんえっ！ フルーティー！ にがにが！ って、なんだか語感がもう強いんだけど、どんな味なの？
ホップ兄シトラホップが主役だから、柑橘っぽい香りがぐっと来るんだよね。しかもこれはしっかり苦みもあるから、Hazy IPAでも甘ったるく終わらないのがいいところなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもDDHってなにそれ、呪文？ 2回唱えるとビールが増えるの？
ホップ兄ほぼ呪文みたいだけど、意味はダブルドライホップのことだよ。発酵後にホップをもう一段入れて、香りを強く立たせる手法なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 香りを追いホップする感じ、ずるい！ しかもIPA中心の12種って、選ぶ前から迷子になりそう。
ホップ兄この日のタップはかなり幅広くて、サワーからライトラガーまで揃ってるのが面白いんだよ。たとえばサイダー、ベルジャンホワイト、米麹セゾンまであるから、気分で流れを変えやすい。
麦ちゃんえっ、サイダーで口直しできるの助かる！ ずっと苦いのはちょっと不安だけど、これなら遊べそう。
ホップ兄そうそう、伊勢角屋はにくきゅうIPAも並んでるし、ホップ好きにはご褒美みたいな日だね。最初にIPAで攻めて、途中でサワーやサイダーを挟むと、味の山と谷がきれいに作れるんだ。
麦ちゃんしかも六本木でそれができるの、強い！ 仕事帰りに寄れるって、完全に誘惑じゃん。
ホップ兄GWの営業時間も出ていて、平日は17時から、土曜は14時から、日祝は22時までなんだよ。六本木で樽生三昧、これはもう今夜の予定に入れていいやつだね。
麦ちゃん入れる入れる！ 今日はCitraの香りに包まれたいし、私はサイダーも挟みたい！
ホップ兄決まりだね、まずはDDH Citra Hazy IPAで一杯、次に気分でタップを渡り歩こう。今夜は飲みに行く、そういう記事だったんだよ。
