立飛麦酒醸造所が、昭島のイサナブルーイングとのコラボビール第2弾として「ランドリーゲート(LAUNDRY GATE)」を打ち出しています。公式オンラインストアではシーズナルビールとして案内されており、スタイルはセッションIPA。Instagram投稿のタイトルでも「イサナコラボ 第二弾」として紹介されており、地域ブルワリー同士のつながりがそのまま商品企画につながった形です。

ビールの特徴は、淡いライトイエローの液色と、グレープフルーツを思わせる爽快なアロマ。アルコール度数は4.5%と軽めですが、ホップ由来のしっかりした苦味も備えていて、IPAらしい飲みごたえは残しています。麦芽にはPilsen、Mariss Otter、Wheat、Pale、Sourを使用し、ホップはChinook、Cascade、Azacca、Galaxy、Mosaic、Citra、Cryosimcoe、Cryositraを採用。香りの立ち方と苦味の輪郭を両立させた設計が読み取れます。

立飛麦酒醸造所は、東京都立川市高松町に醸造所とTAPROOMを構えるブルワリーです。公式サイトでは、立川で飛行機製造に携わっていた立飛グループのものづくりの精神を受け継ぎ、原料や製法にこだわって醸造していると説明しています。TAPROOMを併設し、できたてのビールを楽しめる点も特徴です。

「ランドリーゲート」は、そんな立飛麦酒醸造所のシーズナルの中でも、地域コラボの色合いが強い一本。軽快さと苦味のバランスが取れたセッションIPAは、暑い季節に合わせた提案としてもわかりやすく、立川と昭島のクラフトビールシーンをつなぐ存在になっています。