Novel Craftで17:00開店、数量限定スパイシースペアリブ焼きとSaison D'epeautre
東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17:00オープンの案内を投稿した。数量限定のスパイシースペアリブ焼きに加え、Brasserie De Blaugiesの「Saison D'epeautre」をBy The Glassで提供している。
ホップ兄南烏山のNovel Craftが17:00オープンで、数量限定のスパイシースペアリブ焼きと、Brasserie De BlaugiesのSaison D'epeautreをグラスで出すんだよ。
麦ちゃんえっ！ スペアリブとセゾンって、もう夕方から優勝じゃん。グラスで飲めるなら試しやすいのも最高！
ホップ兄このSaison D'epeautreはスペルト小麦のセゾンで、ドライでクリスピー、洋梨やクローブみたいなクラシカルな香りが立つタイプなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ スペルト小麦って小麦の親戚？ 名前がもう魔法学校の授業なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、古代穀物っぽい小麦で、穀物っぽい風味を出しつつキレも作りやすいんだよ。つまり軽やかでキレがあるってこと。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあお肉がしっかりしてても重たくなりすぎないんだ。後味すっきりなら、骨付き肉にも立ち向かえそう！
ホップ兄そこがいいんだよ。スペアリブは8種のスパイスと蜂蜜、ウイスキーで漬けて、仕上げに自家製ブルーベリーソース。甘辛スパイス構成にセゾンのドライさが合いそうなんだ。
麦ちゃん情報量が多い！ 蜂蜜とウイスキーで漬けたお肉にブルーベリーって、口の中でフェス開催してるじゃん！
ホップ兄しかも店内にはNovel Craft BrewingのRed Purple、Reloop、Echo、Delayに、CelladoorのTrueborn、Left HandのPeanut Butter Milk Stout、CRAFTROCKのJoy Hoppositesまである。幅広い飲み比べができるのも強いよね。
麦ちゃん限定フードにゲストのSaison D'epeautre、さらに選べるタップまであるなら、南烏山で一杯どころか二杯三杯いきたい！
ホップ兄まずはゲストビールを合わせて、気分が乗ったら次の一杯へリレーだね。今夜の導線完璧すぎて、もう喉が準備運動してるんだよ。
麦ちゃんわたし、スペアリブをほおばってからセゾンで流し込む役やる！ 完全に飲みたいし、17:00に集合で決まりでしょ！
東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17:00オープンの投稿を行った。今回の案内では、数量限定の「スパイシースペアリブ焼き」と、ゲストビールとしてBrasserie De Blaugiesの「Saison D'epeautre」が登場している。
フード
スペアリブ焼きは、8種のスパイスと蜂蜜、ウイスキーで漬け込んだ骨付き肉をグリルした一皿。仕上げに自家製ブルーベリーソースを合わせる構成で、しっかりした味わいの料理をビールと並べて楽しめそうだ。
グラスで飲めるビール
この日のBy The Glassは、ベルギーのBrasserie De Blaugiesによる「Saison D'epeautre」。スペルト小麦を使ったドライでクリスピーなセゾンで、洋梨やクローブを思わせるクラシカルな香りと、すっきりした後味が案内されている。
さらに店内では、Novel Craft Brewingの「Red Purple」「Reloop」「Echo」「Delay」に加え、Celladoorの「Trueborn」、Left Handの「Peanut Butter Milk Stout」、CRAFTROCKの「Joy Hopposites」も並ぶ。自家醸造系の銘柄から輸入ビールまで幅広く、料理との組み合わせを探す楽しみがある構成だ。
南烏山の落ち着いたビアパブで、限定フードと複数のグラス選択を同時に楽しめる内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄南烏山のNovel Craftが17:00オープンで、数量限定のスパイシースペアリブ焼きと、Brasserie De BlaugiesのSaison D'epeautreをグラスで出すんだよ。
麦ちゃんえっ！ スペアリブとセゾンって、もう夕方から優勝じゃん。グラスで飲めるなら試しやすいのも最高！
ホップ兄このSaison D'epeautreはスペルト小麦のセゾンで、ドライでクリスピー、洋梨やクローブみたいなクラシカルな香りが立つタイプなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ スペルト小麦って小麦の親戚？ 名前がもう魔法学校の授業なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、古代穀物っぽい小麦で、穀物っぽい風味を出しつつキレも作りやすいんだよ。つまり軽やかでキレがあるってこと。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあお肉がしっかりしてても重たくなりすぎないんだ。後味すっきりなら、骨付き肉にも立ち向かえそう！
ホップ兄そこがいいんだよ。スペアリブは8種のスパイスと蜂蜜、ウイスキーで漬けて、仕上げに自家製ブルーベリーソース。甘辛スパイス構成にセゾンのドライさが合いそうなんだ。
麦ちゃん情報量が多い！ 蜂蜜とウイスキーで漬けたお肉にブルーベリーって、口の中でフェス開催してるじゃん！
ホップ兄しかも店内にはNovel Craft BrewingのRed Purple、Reloop、Echo、Delayに、CelladoorのTrueborn、Left HandのPeanut Butter Milk Stout、CRAFTROCKのJoy Hoppositesまである。幅広い飲み比べができるのも強いよね。
麦ちゃん限定フードにゲストのSaison D'epeautre、さらに選べるタップまであるなら、南烏山で一杯どころか二杯三杯いきたい！
ホップ兄まずはゲストビールを合わせて、気分が乗ったら次の一杯へリレーだね。今夜の導線完璧すぎて、もう喉が準備運動してるんだよ。
麦ちゃんわたし、スペアリブをほおばってからセゾンで流し込む役やる！ 完全に飲みたいし、17:00に集合で決まりでしょ！
