TAP&GROWLER下北沢でUchu BrewingとFlora Fermentationのゲストビール開栓
TAP&GROWLER下北沢の2026年4月15日投稿では、周年beer「drink me!」に加え、Uchu Brewingの「galactc path」、Flora Fermentationの「lups-strata-」を新規開栓。下北沢駅近くの量り売り専門店で、角打ちやグロウラー充填でも楽しめる内容です。
ホップ兄下北沢のTAP&GROWLERで、周年beerと新規2本が同時に動いたんだよ。Uchu Brewingの「galactc path」とFlora Fermentationの「lups-strata-」が入って、かなり攻めた並びなんだ。
麦ちゃんえっ、同じ日に2本も!? しかも周年beerの「drink me!」まであるの、タップの情報量が多すぎて頭が追いつかないよ〜！
ホップ兄これがさ、TAP&GROWLER下北沢の面白さで、量り売り専門店だから日替わり感が強いんだよ。樽からその場で充填して持ち帰れるし、店内では角打ちもできるんだ。
麦ちゃん角打ちってなにそれ！ その場で飲めるってこと？ 量り売りって、なんだかビールの屋台みたいでワクワクするね。
ホップ兄ざっくり言うと、店内で一杯やりつつ、気に入ったらグロウラーに詰めて帰れる仕組みだよ。しかも今回はハイアルコールIPAとクリアなペールエールで、振れ幅がきれいなんだ。
麦ちゃんハイアルコールIPAって、アルコール強めってことだよね？ そんなの飲んだら私、いきなり宇宙に飛ばされそうなんだけど！
ホップ兄まさにUchu Brewingらしいノリで、「galactc path」は濃厚で飲みごたえが期待できるやつだね。反対にFlora Fermentationの「lups-strata-」は、名前からしてもクリアな飲み口で橋渡し役になりそうなんだよ。
麦ちゃんその並び、最高すぎる！ しっかりIPAでテンション上げて、ペールエールで落ち着くの、胃袋が大喜びしそう！
ホップ兄しかも公式では国産メイン19タップ、さらに海外ボトルも40種類以上あるから、選ぶ時間まで楽しい店なんだ。料理はないけど持ち込みOKだから、好きなつまみと合わせる作戦もありだよね。
麦ちゃんそれいい！ ひとり飲み向きなのも気楽で助かるし、少しずつ試して持ち帰れるのも素敵だなあ。
ホップ兄じゃあ今夜は、drink me!も一緒に飲み比べたいところだね。下北沢駅からすぐだし、こういう日は店の個性まで丸ごと味わいたくなるんだよ。
麦ちゃんうん、もう完全に飲みたくなった！ 気になる3本飲み比べ、私たちの今夜の正解ってことで！
新規開栓の内容
2026年4月15日のTAP&GROWLER下北沢の投稿では、周年beer「drink me!」を案内しつつ、新たに2本のゲストビールが加わりました。
- Uchu Brewing「galactc path」: ハイアルコールIPA
- Flora Fermentation「lups-strata-」: クリアなペールエール
投稿では、周年明けで新しいタップが増えていることも伝えられており、日替わりで表情が変わる店の強みがよく出ています。しっかりしたIPAと、飲み口の軽やかなペールエールが同日に入るので、味の振れ幅を楽しみやすいラインアップです。
店の特徴
TAP&GROWLER下北沢は、下北沢駅から徒歩3分のクラフトビール量り売り専門店。樽から注文ごとに充填するグロウラー運用が特徴で、店内スペースでは角打ちとしての利用も可能です。公式サイトでは、国産メインの19タップに加え、海外メインのボトル40種類以上を案内しており、ビールを選ぶ楽しさがはっきりした店構えです。
また、料理提供はなく、フードの持ち込みは可能。ひとりでふらっと立ち寄る飲み方にも向きますし、気になる銘柄を少量ずつ試してから持ち帰る使い方にも合っています。今回の投稿のように、周年ビールとゲストビールを一緒に追える日は、店の個性がいっそう見えやすいタイミングと言えます。
飲みどころ
今回の注目は、同じ日に入った2本の対照的なスタイルです。Uchu Brewingの「galactc path」は高アルコールIPAとして飲みごたえがあり、Flora Fermentationの「lups-strata-」はクリアなペールエールとして口当たりを整えてくれそうです。周年beer「drink me!」とあわせて、店内で軽く飲み比べるか、グロウラーで持ち帰ってじっくり飲むか、楽しみ方を選べるのもこの店らしいところです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄下北沢のTAP&GROWLERで、周年beerと新規2本が同時に動いたんだよ。Uchu Brewingの「galactc path」とFlora Fermentationの「lups-strata-」が入って、かなり攻めた並びなんだ。
麦ちゃんえっ、同じ日に2本も!? しかも周年beerの「drink me!」まであるの、タップの情報量が多すぎて頭が追いつかないよ〜！
ホップ兄これがさ、TAP&GROWLER下北沢の面白さで、量り売り専門店だから日替わり感が強いんだよ。樽からその場で充填して持ち帰れるし、店内では角打ちもできるんだ。
麦ちゃん角打ちってなにそれ！ その場で飲めるってこと？ 量り売りって、なんだかビールの屋台みたいでワクワクするね。
ホップ兄ざっくり言うと、店内で一杯やりつつ、気に入ったらグロウラーに詰めて帰れる仕組みだよ。しかも今回はハイアルコールIPAとクリアなペールエールで、振れ幅がきれいなんだ。
麦ちゃんハイアルコールIPAって、アルコール強めってことだよね？ そんなの飲んだら私、いきなり宇宙に飛ばされそうなんだけど！
ホップ兄まさにUchu Brewingらしいノリで、「galactc path」は濃厚で飲みごたえが期待できるやつだね。反対にFlora Fermentationの「lups-strata-」は、名前からしてもクリアな飲み口で橋渡し役になりそうなんだよ。
麦ちゃんその並び、最高すぎる！ しっかりIPAでテンション上げて、ペールエールで落ち着くの、胃袋が大喜びしそう！
ホップ兄しかも公式では国産メイン19タップ、さらに海外ボトルも40種類以上あるから、選ぶ時間まで楽しい店なんだ。料理はないけど持ち込みOKだから、好きなつまみと合わせる作戦もありだよね。
麦ちゃんそれいい！ ひとり飲み向きなのも気楽で助かるし、少しずつ試して持ち帰れるのも素敵だなあ。
ホップ兄じゃあ今夜は、drink me!も一緒に飲み比べたいところだね。下北沢駅からすぐだし、こういう日は店の個性まで丸ごと味わいたくなるんだよ。
麦ちゃんうん、もう完全に飲みたくなった！ 気になる3本飲み比べ、私たちの今夜の正解ってことで！
