新潟・佐渡市のトキブルワリーが、札幌のAtta maruyamaでゴールデンウィーク限定のTapTakeOverを行います。期間は5月2日から5月6日までの5日間で、会場ではトキブルワリーのビールを8種提供する予定です。

公式サイトによると、トキブルワリーは佐渡島・両津地区にある小さな醸造所で、アメリカンスタイルを中心にクラフトビールを醸造しています。佐渡の日本酒蔵で作った米麹を使ったHazy IPAや、地域の文化と組み合わせたコラボレーションなど、限定醸造を軸に展開しているのが特徴です。

今回の案内では、5月2日夕方にブルワリーのスタッフが来店予定であることも明かされています。札幌や北海道内ではなかなか飲めない佐渡島のビールを、まとまって楽しめる機会になりそうです。TapTakeOverは、普段は樽ごとに出会いづらい銘柄を一度に試せるのが魅力。GWの食事やはしご酒の予定に組み込みやすいイベントとして注目されます。

佐渡で醸されたビールが札幌のタップを埋める数日間。旅先の一杯としても、地元での飲み比べとしても楽しみ方の幅が広がりそうです。