UNDERGROUND赤羽店でWest Coast Brewingなど3種開栓
UNDERGROUND クラフトビール 赤羽店がInstagramで3種の開栓を告知した。West Coast Brewingの「The Hop Dukes」、志賀高原ビールの「from scratch」、Gangi Brewingの「WILY FOX」がラインアップし、赤羽駅近くのビアパブで飲み比べが楽しめる。
ホップ兄赤羽のUNDERGROUND クラフトビール 赤羽店が、3種の樽開栓を出してきたんだよね。West Coast Brewing、志賀高原ビール、Gangi Brewingが一気に並ぶのは、かなり胸が鳴る布陣なんだよ。
麦ちゃんえっ、3本同時開栓って豪華すぎない！？ しかもブルワリー名だけで情報量が多くて、もう脳がビールの泡みたいにふわふわしてるよ！
ホップ兄まずはWest Coast BrewingのThe Hop Dukes。スタイルはWest Coast IPAで、Pikimai Farmsの2026年ホップを使ってるから、ホップの輪郭をガツンと感じたい人向けなんだよ。
麦ちゃんホップの輪郭ってなにそれ！ なんか眉毛みたいにキリッとしてる感じ？ 私、ホップの輪郭をまだ飲んだことないんだけど！
ホップ兄たしかに眉毛っぽいけど違うね。要は香りや苦味がぼやけず、柑橘感とか松っぽさがくっきり立つってことなんだよ。West Coast IPAはその“輪郭の強さ”が魅力なんだ。
麦ちゃんなるほどー！ じゃあ次の志賀高原ビールのfrom scratchは、ちょっとやさしめなのかな？ 名前からして、ゼロから作った感があって気になる！
ホップ兄そうそう、こちらはBlonde Aleで、軽快で飲みやすいのが持ち味。食事にも合わせやすいから、赤羽でふらっと一杯やるにはかなり使いやすいタイプなんだよ。
麦ちゃん食事に合わせやすいの、めっちゃ大事！ で、Gangi BrewingのWILY FOXは名前からしていたずらっ子っぽいけど、どんな味なの？
ホップ兄これはDunkelで、ロースト麦芽の香ばしさがじわっと来るやつだね。派手に跳ねるというより、落ち着いて深みを楽しむタイプで、夜の赤羽にすごく合うんだよ。
麦ちゃんいいねえ！ しかも赤羽駅から徒歩4分なら、イベント帰りに寄れるのも強いじゃん。ケヤキ終わりに寄ったら、もうそのままビール沼に落ちそう！
ホップ兄まさにそれなんだよ。ホップの鮮やかさ、軽やかなブロンド、ダークのコクを一度に比べられるから、今日は飲むしかないって空気になる。
麦ちゃんうん、これはずるい…！ 私もう飲み比べしたい気分だし、ホップ兄の説明を聞いたら余計に喉が鳴ったよ。
ホップ兄じゃあ最後は決まりだね、赤羽で3杯飲み比べ。僕らも今すぐグラスを持ちたくなる、そんな開栓情報だよ。
UNDERGROUND クラフトビール 赤羽店が、Instagramで3種の樽開栓を案内した。今回登場したのは、West Coast Brewing「The Hop Dukes」、志賀高原ビール「from scratch」、Gangi Brewing「WILY FOX」の3本。いずれもスタイルが異なり、幅広い飲み比べができる構成になっている。
- The Hop Dukes / West Coast Brewing
West Coast IPA。Pikimai Farmsの2026年ホップを使った1杯で、ホップの輪郭をしっかり楽しみたい人に向く。
- from scratch / 志賀高原ビール
Blonde Ale。軽快さと飲みやすさを軸にした、食事にも合わせやすいタイプ。
- WILY FOX / Gangi Brewing
Dunkel。ロースト麦芽由来の香ばしさや、落ち着いた飲み口を楽しめる。
店舗は東京都北区赤羽1丁目66-5にあるビアパブで、赤羽駅から徒歩4分。クラフトビールを軸に、落ち着いて飲める赤羽の一軒として知られている。投稿では「ケヤキ終わりお待ちしてます」としており、イベント帰りに立ち寄りやすいタイミングの告知としても受け取れる。ホップの鮮やかさ、軽やかなブロンド、ダークラガー系のコクと、性格の違う3杯を同時に試せるのが今回の見どころだ。
気軽な一杯から飲み比べまで、赤羽でクラフトビールを探しているならチェックしておきたい開栓情報。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄赤羽のUNDERGROUND クラフトビール 赤羽店が、3種の樽開栓を出してきたんだよね。West Coast Brewing、志賀高原ビール、Gangi Brewingが一気に並ぶのは、かなり胸が鳴る布陣なんだよ。
麦ちゃんえっ、3本同時開栓って豪華すぎない！？ しかもブルワリー名だけで情報量が多くて、もう脳がビールの泡みたいにふわふわしてるよ！
ホップ兄まずはWest Coast BrewingのThe Hop Dukes。スタイルはWest Coast IPAで、Pikimai Farmsの2026年ホップを使ってるから、ホップの輪郭をガツンと感じたい人向けなんだよ。
麦ちゃんホップの輪郭ってなにそれ！ なんか眉毛みたいにキリッとしてる感じ？ 私、ホップの輪郭をまだ飲んだことないんだけど！
ホップ兄たしかに眉毛っぽいけど違うね。要は香りや苦味がぼやけず、柑橘感とか松っぽさがくっきり立つってことなんだよ。West Coast IPAはその“輪郭の強さ”が魅力なんだ。
麦ちゃんなるほどー！ じゃあ次の志賀高原ビールのfrom scratchは、ちょっとやさしめなのかな？ 名前からして、ゼロから作った感があって気になる！
ホップ兄そうそう、こちらはBlonde Aleで、軽快で飲みやすいのが持ち味。食事にも合わせやすいから、赤羽でふらっと一杯やるにはかなり使いやすいタイプなんだよ。
麦ちゃん食事に合わせやすいの、めっちゃ大事！ で、Gangi BrewingのWILY FOXは名前からしていたずらっ子っぽいけど、どんな味なの？
ホップ兄これはDunkelで、ロースト麦芽の香ばしさがじわっと来るやつだね。派手に跳ねるというより、落ち着いて深みを楽しむタイプで、夜の赤羽にすごく合うんだよ。
麦ちゃんいいねえ！ しかも赤羽駅から徒歩4分なら、イベント帰りに寄れるのも強いじゃん。ケヤキ終わりに寄ったら、もうそのままビール沼に落ちそう！
ホップ兄まさにそれなんだよ。ホップの鮮やかさ、軽やかなブロンド、ダークのコクを一度に比べられるから、今日は飲むしかないって空気になる。
麦ちゃんうん、これはずるい…！ 私もう飲み比べしたい気分だし、ホップ兄の説明を聞いたら余計に喉が鳴ったよ。
ホップ兄じゃあ最後は決まりだね、赤羽で3杯飲み比べ。僕らも今すぐグラスを持ちたくなる、そんな開栓情報だよ。
