大阪・堂山町のビアパブ「ALE HOUSE 加美屋」で、REC CIDER BEER WORKSの「ぶんたんさいだぁ」が新規開栓されました。

このハードサイダーは、福島県産のりんごを発酵させ、発酵後期に土佐文旦の皮と果汁を加えたもの。さらにTalusホップをドライホップし、グレープフルーツも追加することで、りんご由来の華やかな風味に2種類の柑橘とホップの香り・苦味を重ねています。

りんごのフルーティーな印象を軸に、文旦とグレープフルーツの爽やかな柑橘感、ホップによる軽快な苦味が楽しめる構成です。ビールとは異なる果実の酸味や香りを楽しみたい人はもちろん、食事と合わせてすっきり飲める一杯を探している人にも向きそうです。

ALE HOUSE 加美屋は、大阪市北区堂山町のK1ビル地下1階に位置するビアパブ。本日のビールは毎日ストーリーで更新されており、クラフトビールを含む飲み放題付きコースも用意されています。営業時間は平日17時から翌5時、土日15時から翌5時。訪問前には提供状況を確認すると安心です。

店頭で味わえる新しい選択肢として、柑橘の香りを強めた「ぶんたんさいだぁ」をチェックしてみてはいかがでしょうか。