u.b.p_brewery taproomに「朝霞のきさきエール」リリース
さいたま市浦和区のブリューパブ、u.b.p_brewery taproomにゲストビールとして「朝霞のきさきエール」が登場。ABV 4.5%、IBU 17の“みかんエール”で、果汁と果皮を増量した今季版は、香りの輪郭がよりくっきりした仕上がりです。
ホップ兄今日の注目は、浦和のブリューパブ u.b.p_brewery taproom に入ったゲストビールなんだよ。
麦ちゃんえっ、ゲストビールってなにそれ！ お店のいつものビールじゃないの？
ホップ兄そうそう、今回はU.B.P BREWERYの あさかのきさきエール が登場してるんだ。
麦ちゃん名前からしておいしそう！ で、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはそのまんま みかんエール。ABV 4.5%、IBU 17で、ふわっと香りを楽しむタイプだよね。
麦ちゃんABVはなんとなくわかるけど、IBUってなに？ なんか強そうな呪文みたい！
ホップ兄IBUは苦味の目安なんだよ。17ならかなり穏やかで、今回は苦味より 香りが主役 って考えるとわかりやすいね。
麦ちゃんなるほど！ しかも朝霞の農家の 手絞り果汁と果皮 を使ってるって、ぜいたくだね！
ホップ兄そうなんだよ。今年版は果汁も果皮も増量で、みかんの輪郭がよりくっきり。琥珀〜オレンジの色合いも、もう見た目から 柑橘感たっぷり なんだ。
麦ちゃんやわらかな麦の土台にみかんが重なるなら、ゴクゴクいけそう！ これは タップで飲みたい やつだね。
ホップ兄うん、浦和で自家醸造とゲストビールを行き来できるのも面白いし、こういう地域素材の一本が入ると 店の表情が豊か になるんだよ。
麦ちゃんじゃあ私は、みかんの香りを探しながら飲む！ 今日はもう 一杯いきたい気分 だよ！
注目のゲストビール
さいたま市浦和区高砂にあるブリューパブ u.b.p_brewery taproom で、U.B.P BREWERYによるゲストビール「あさかのきさきエール」の案内が出ています。投稿では、業務店向けのリリースとして紹介されており、ビールのスペックは ABV 4.5% / IBU 17 / Style: みかんエール です。
このビールは、埼玉県朝霞市の農家の軒先で実った「みかん」を使った一本。朝霞市の女性有志が丁寧に手絞りした果汁と果皮を使い、今年版は前年より使用量を増やしたことで、みかんの香りがしっかり立つ仕上がりになっています。色合いも琥珀〜オレンジがかった濃いめのトーンで、見た目からも柑橘の印象が伝わる設計です。
あさかのきさきエール は、やわらかな麦の土台に、みかんの果実感を重ねた“飲みやすさ”が魅力。IBU 17と苦味は穏やかで、香りを主役に楽しむタイプのゲストビールとして、ブリューパブらしいタップの個性が出やすいはずです。浦和で自家醸造とゲストビールを行き来できる店として、こうした地域素材のビールが入ると、店の表情もぐっと豊かになります。
業務店向けの案内では、購入導線としてECサイトも示されています。タップルームで味わう際は、みかんの香り、やや深めの色調、軽やかな飲み口のバランスを意識して飲むと、このビールの狙いがより見えやすいでしょう。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の注目は、浦和のブリューパブ u.b.p_brewery taproom に入ったゲストビールなんだよ。
麦ちゃんえっ、ゲストビールってなにそれ！ お店のいつものビールじゃないの？
ホップ兄そうそう、今回はU.B.P BREWERYの あさかのきさきエール が登場してるんだ。
麦ちゃん名前からしておいしそう！ で、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはそのまんま みかんエール。ABV 4.5%、IBU 17で、ふわっと香りを楽しむタイプだよね。
麦ちゃんABVはなんとなくわかるけど、IBUってなに？ なんか強そうな呪文みたい！
ホップ兄IBUは苦味の目安なんだよ。17ならかなり穏やかで、今回は苦味より 香りが主役 って考えるとわかりやすいね。
麦ちゃんなるほど！ しかも朝霞の農家の 手絞り果汁と果皮 を使ってるって、ぜいたくだね！
ホップ兄そうなんだよ。今年版は果汁も果皮も増量で、みかんの輪郭がよりくっきり。琥珀〜オレンジの色合いも、もう見た目から 柑橘感たっぷり なんだ。
麦ちゃんやわらかな麦の土台にみかんが重なるなら、ゴクゴクいけそう！ これは タップで飲みたい やつだね。
ホップ兄うん、浦和で自家醸造とゲストビールを行き来できるのも面白いし、こういう地域素材の一本が入ると 店の表情が豊か になるんだよ。
麦ちゃんじゃあ私は、みかんの香りを探しながら飲む！ 今日はもう 一杯いきたい気分 だよ！
