CIDER SHACKが外飲み向けにMikkeller NZとTDM1874を紹介
東京・渋谷区東のビアパブ「CIDER SHACK」が、外飲みや外歩きに向く現在庫のおすすめとして2本を紹介した。Mikkeller NZのピルスナーと、TDM1874 BreweryのNEIPAで、軽快さと飲みごたえの両方を提案している。
ホップ兄渋谷区東のCIDER SHACKが外飲み提案しててさ、今の季節にぴったりな2本を出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ、外飲み向けってだけでワクワクする！ しかも2本とも方向性が違うの、気になる〜！
ホップ兄1本目は Mysterious Path - Hoppy Pilsner、Mikkeller NZのピルスナーで、アルコール度数は4.5%。鮮烈な苦味とみずみずしさが売りなんだよ。
麦ちゃんピルスナーって軽いイメージなのに、鮮烈な苦味ってなにそれ！ え、優しいのか強いのかどっちなの？
ホップ兄そこが面白いところで、ピルスナーの軽快さに、ホップの輪郭を足した感じなんだ。さらにこれはボヘミアンスタイルだから、ただスッキリだけじゃなく、ちゃんと苦味の余韻が残るよね。
麦ちゃんなるほど、外で歩きながら飲んでも良さそう！ でも名前からして、Mikkeller NZってニュージーランドなの？
ホップ兄そうそう、レシピはMikkeller Pub London、醸造はGarage Projectっていう組み合わせで、国境をまたぐ一杯なんだ。軽いのに芯がある、まさに外飲み向きだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ2本目はもっとパンチある感じかな？ Cloud Cover - NEIPAって、名前からもうふわふわしてる！
ホップ兄その通り、TDM1874 BreweryのNEIPAで、アルコール度数は6.5%。ホップのフルーティさに、小麦由来の柔らかい旨味が乗ってるから、香りと厚みを楽しめるんだよ。
麦ちゃん小麦由来の旨味って、なんか急においしそう！ でもNEIPAって、ふわっと濁ってるあれだよね？
ホップ兄そう、それそれ。CIDER SHACKはTDM1874のIPAを定番で仕入れてるから、この季節限定も信頼感あるんだ。軽快な1本と厚みの1本、どっちも今すぐ飲みたくなるよ。
麦ちゃんもう無理、読んだだけで喉がビールを呼んでる！ 仕事帰りの一杯でも休日の寄り道でも、今日はCIDER SHACKに行きたい〜！
東京・渋谷区東のビアパブ「CIDER SHACK」が、外で飲むのに気持ちいい季節に合わせて、現在庫からおすすめの2本を案内している。店は月〜金が17:00〜24:00、土日祝は14:00〜24:00で営業しており、仕事帰りの一杯から休日の寄り道まで使いやすい。
今回紹介されたのは、まず Mysterious Path - Hoppy Pilsner / Mikkeller NZ。アルコール度数は4.5%で、鮮烈な苦味とみずみずしさが特徴のボヘミアンスタイルピルスナーとして説明されている。レシピはイギリスのMikkeller Pub London、醸造はニュージーランドのGarage Projectで行われたもので、軽快さがありながら、きちんと苦味が残るタイプだ。
もう1本は Cloud Cover - NEIPA / TDM1874 Brewery。アルコール度数は6.5%で、ホップのブレンドによるフルーティさと、小麦由来の柔らかい旨味を持つNEIPAとして紹介されている。CIDER SHACKではTDM1874 BreweryのIPAを定番で仕入れているとのことで、季節限定醸造のこのビールも含めて、同店が同ブルワリーの味わいを信頼していることがうかがえる。
気温が上がる時期に、軽く飲める1本と、香りや厚みを楽しめる1本を並べて提案しているのが今回の投稿のポイント。外での一杯を想定しつつも、ビールの個性はしっかり強く、店のセレクトの軸が見える内容だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄渋谷区東のCIDER SHACKが外飲み提案しててさ、今の季節にぴったりな2本を出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ、外飲み向けってだけでワクワクする！ しかも2本とも方向性が違うの、気になる〜！
ホップ兄1本目は Mysterious Path - Hoppy Pilsner、Mikkeller NZのピルスナーで、アルコール度数は4.5%。鮮烈な苦味とみずみずしさが売りなんだよ。
麦ちゃんピルスナーって軽いイメージなのに、鮮烈な苦味ってなにそれ！ え、優しいのか強いのかどっちなの？
ホップ兄そこが面白いところで、ピルスナーの軽快さに、ホップの輪郭を足した感じなんだ。さらにこれはボヘミアンスタイルだから、ただスッキリだけじゃなく、ちゃんと苦味の余韻が残るよね。
麦ちゃんなるほど、外で歩きながら飲んでも良さそう！ でも名前からして、Mikkeller NZってニュージーランドなの？
ホップ兄そうそう、レシピはMikkeller Pub London、醸造はGarage Projectっていう組み合わせで、国境をまたぐ一杯なんだ。軽いのに芯がある、まさに外飲み向きだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ2本目はもっとパンチある感じかな？ Cloud Cover - NEIPAって、名前からもうふわふわしてる！
ホップ兄その通り、TDM1874 BreweryのNEIPAで、アルコール度数は6.5%。ホップのフルーティさに、小麦由来の柔らかい旨味が乗ってるから、香りと厚みを楽しめるんだよ。
麦ちゃん小麦由来の旨味って、なんか急においしそう！ でもNEIPAって、ふわっと濁ってるあれだよね？
ホップ兄そう、それそれ。CIDER SHACKはTDM1874のIPAを定番で仕入れてるから、この季節限定も信頼感あるんだ。軽快な1本と厚みの1本、どっちも今すぐ飲みたくなるよ。
麦ちゃんもう無理、読んだだけで喉がビールを呼んでる！ 仕事帰りの一杯でも休日の寄り道でも、今日はCIDER SHACKに行きたい〜！
