4月29日のタップリスト

渋谷・道玄坂の「Taki〜AKANE〜JapaneseBeer&SakeDining」は、日本のクラフトビールと日本酒を軸にしたビアパブ。4月29日は14時開店、23時までの通し営業で、オープンから2時間は「アカネのハッピーTime」として100円オフが設定されています。

この日の樽生は、飲みやすさで知られる白穂乃香、志賀高原ビールのミヤマブロンド、そしてベイダーク(Bohemian Dark Lager)の3種。方向性の異なるラインアップで、明るい色調の一杯から、ホップの香りを楽しむビール、モルトの深みを感じるダークラガーまで、気分に合わせて選べる構成です。

ミヤマブロンドは、レモンを思わせるホップ香と、ほどよい甘みのバランスが特徴と案内されています。和食との相性も意識された造りで、店のコンセプトにもよくなじみます。白穂乃香はやわらかな口当たりで、食事の前半にも合わせやすい一本。ベイダークは落ち着いたコクがあり、じっくり飲みたいときに向きます。

フードは鮮魚、黒枝豆、いぶりがっこと酒粕クリームチーズ、スパイシーポテトフライなど、ビールのつまみに組みやすい内容。魚介と発酵系の小皿を合わせながら、道玄坂の地下でゆっくり飲み進めるのに向いた営業日です。