本郷菊坂町かもす、播磨坂さくら祭りに出店 15時までクラフトビール提供
文京区本郷の醸造所兼タップルーム「本郷菊坂町かもす」が、播磨坂さくら祭りへの出店をInstagramで案内した。投稿では会場のにぎわいや満開の桜の様子も伝えられ、出店は本日15時までとしている。
ホップ兄文京区本郷の本郷菊坂町かもすが、播磨坂さくら祭りに出店してるんだよ。桜の下で飲めるって、春のご褒美感が強いよね。
麦ちゃんえっ！お花見でビールも飲めるの？ 15時までって、けっこう急がないとじゃん！
ホップ兄そうなんだよ、しかもここは醸造所兼タップルームで、新鮮・無濾過を大事にしてるんだ。できたての輪郭がそのまま残るから、香りも味も立ちやすいんだよね。
麦ちゃん無濾過って、なんか“もやっとした液体”みたいでちょっと怖い！ フィルターなしってこと？
ホップ兄ざっくり言うとそう、余計なろ過をしないから酵母や旨みが残りやすいんだ。で、今回の目玉候補が 菊坂Fry Day、インディアンペールエールなんだよ。
麦ちゃんIPAってよく聞くけど、なんか強そう！ ホップ感つよめってイメージしかないよ〜。
ホップ兄その理解でいいよ。IPAはホップの香りや苦みが主役になりやすくて、香りと苦みのメリハリが楽しいスタイルなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ桜の下で飲んだら、花見のテンションがさらに上がりそう！ 春にぴったりじゃん！
ホップ兄もう一つの サ・ク・ラ・サ・ク＋ はベルジャンホワイトで、やわらかい口当たりが持ち味。小麦のふんわり感と、軽いスパイスっぽさが春っぽいんだよね。
麦ちゃんうわ、どっちも気になる！ 播磨坂の桜も満開なら、花見と一杯で最高のやつだね。私もう喉がビールモードになってきた！
ホップ兄じゃあ今日は早めに行って、桜を見ながら 15時までに一杯。麦ちゃん、春の文京区で乾杯しようか。
麦ちゃん賛成！ 桜とクラフトを同時に楽しめるなら、もう行くしかないよね。今すぐ飲みに行きたくなってきた〜！
本郷菊坂町かもす（CAMOS CLASSIC）は、文京区本郷・菊坂にあるクラフトビール醸造所兼タップルームだ。公式ストアでは、東京大学にも程近い本郷で「新鮮・無濾過」のビールを届ける場として案内しており、できたての味わいを重視する姿勢がうかがえる。
今回のInstagram投稿は、播磨坂さくら祭りへの出店案内。投稿では、会場に多くの人が集まり、今年は桜がちょうど満開だと伝えている。あわせて、出店は「本日15時まで」と明記されており、散策の途中で立ち寄るなら時間に余裕を持った訪問が前提になる。
同店の公式ラインナップには、"菊坂Fry Day / インディアンペールエール(IPA)" や "サ・ク・ラ・サ・ク＋ / ベルジャンホワイト" など、土地の名を織り込んだ銘柄が並ぶ。播磨坂の花見客に向けて、地域の風景と相性のよい一杯を提案する取り組みとしても読み取れる。春の文京区で、桜とクラフトビールを同時に楽しめる機会だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄文京区本郷の本郷菊坂町かもすが、播磨坂さくら祭りに出店してるんだよ。桜の下で飲めるって、春のご褒美感が強いよね。
麦ちゃんえっ！お花見でビールも飲めるの？ 15時までって、けっこう急がないとじゃん！
ホップ兄そうなんだよ、しかもここは醸造所兼タップルームで、新鮮・無濾過を大事にしてるんだ。できたての輪郭がそのまま残るから、香りも味も立ちやすいんだよね。
麦ちゃん無濾過って、なんか“もやっとした液体”みたいでちょっと怖い！ フィルターなしってこと？
ホップ兄ざっくり言うとそう、余計なろ過をしないから酵母や旨みが残りやすいんだ。で、今回の目玉候補が 菊坂Fry Day、インディアンペールエールなんだよ。
麦ちゃんIPAってよく聞くけど、なんか強そう！ ホップ感つよめってイメージしかないよ〜。
ホップ兄その理解でいいよ。IPAはホップの香りや苦みが主役になりやすくて、香りと苦みのメリハリが楽しいスタイルなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ桜の下で飲んだら、花見のテンションがさらに上がりそう！ 春にぴったりじゃん！
ホップ兄もう一つの サ・ク・ラ・サ・ク＋ はベルジャンホワイトで、やわらかい口当たりが持ち味。小麦のふんわり感と、軽いスパイスっぽさが春っぽいんだよね。
麦ちゃんうわ、どっちも気になる！ 播磨坂の桜も満開なら、花見と一杯で最高のやつだね。私もう喉がビールモードになってきた！
ホップ兄じゃあ今日は早めに行って、桜を見ながら 15時までに一杯。麦ちゃん、春の文京区で乾杯しようか。
麦ちゃん賛成！ 桜とクラフトを同時に楽しめるなら、もう行くしかないよね。今すぐ飲みに行きたくなってきた〜！
