日光のザ・キ、2周年イベントで自家栽培ホップの記念ビールを披露
栃木・日光市のブルワリー「ザ・キ」が、2周年イベントの続報を公開した。予約締切は7月28日で、Bプラン限定フードや当日限定のアルコールメニュー、8月2日(日)から披露する記念ビールの内容が明らかになった。
栃木・日光市のブルワリー「ザ・キ」が、Instagramで2周年イベントの続報を案内した。投稿では、予約はプロフィール欄のリンクから受け付けており、締切は7月28日までとされている。
今回あわせて明らかになったのが、Bプラン申し込み者向けのフードだ。メニューは「ささみと彩野菜のバインミー」。@patisserie_le_son のミルクフランスを使ったイベント限定の一品で、食事も含めて特別感のある内容になっている。
さらに、先週の休みに自家栽培ホップを摘み、2周年記念ビールを仕込んだことも報告された。こちらは8月2日(日)のイベントから披露される予定で、周年のタイミングに合わせた一本として注目したい。
当日はこのビールに加えて、限定のアルコールメニューも登場するという。日光のローカルブルワリーとして、自家栽培ホップや地元の食材を取り入れながらイベントを組み立てている点は、ザ・キらしい見どころだ。2周年前夜の特別な夜をどう構成するのか、ビール好きならチェックしておきたい内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。