渋谷・桜丘町のCATARATAS BOTTLE SHOPに、初取り扱いとなるCYCAD BREWINGのビールが4種類到着した。店舗はJR渋谷駅新南口から徒歩2分、SAKURAサイド3F。駅からアクセスしやすい立地で、気になる銘柄を気軽にチェックしやすいのが魅力だ。

今回の入荷は、同じブルワリーでも振れ幅の大きいラインアップになっている。

- HORRIDUS 6.5%
- CYCAD BREWINGのフラッグシップIPA。モザイクとシトラを軸に、トライアンフをアクセントに使い、マンゴー、グアバ、パッションフルーツを思わせる香りが特徴。
- ONI SOTETSU 9.0%
- 鬼伝説の柴田さんと約1年ぶりに仕込んだ一本。Mosaic、Strata、Simcoeのドライホップで、トロピカルでジューシーなアロマを引き出したダブルIPA。
- クッキー&クリームポー太郎 5.0%
- 黒ビールを気軽に楽しめる「ポー太郎」シリーズの新作。ロースト由来のほろ苦さに、クッキー＆クリームを思わせる甘やかな香りを重ねた仕上がり。
- DYER 6.5%
- CYCAD BREWINGの原点ともいえるバーモントスタイルIPA。Citra x Mosaic Hyper Boostへの切り替えで、パイナップルやピーチを思わせる果実味がより鮮やかになったという。

初取り扱いのブルワリーが一気に4本そろうと、味わいの輪郭が見えやすい。ホップの鮮やかさを楽しみたいならHORRIDUSとDYER、しっかりした強度を求めるならONI SOTETSU、黒系の楽しみ方を広げたいならクッキー&クリームポー太郎と、飲み手の好みに応じて選びやすい構成だ。

CATARATAS BOTTLE SHOPは、渋谷で新しいブルワリーとの出会いを拾いやすい店。仕事帰りや買い物の合間に立ち寄って、CYCAD BREWINGの4種を飲み比べるにはちょうどいいタイミングといえる。