Craft beer kitchen 心の月、8月23日にGarden Pathなど6タップ
横浜市中区宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、8月23日（日）のタップリストを公開した。Garden Path Fermentationや奈良醸造、忽布古丹醸造、Seapine Brewingが並び、中華料理と合わせて楽しめる内容になっている。
ホップ兄8月23日の6タップ構成、心の月がかなりいい顔ぶれなんだよ。Garden Pathや奈良醸造、忽布古丹、Seapineまで入ってて、14時開店から攻めたくなるやつ。
麦ちゃんえっ！ 中華とクラフトビールって組み合わせるの？ 蒸し鶏の青山椒と青ネギのソースにエビマヨ、よだれワンタンまであるの、もう情報量が屋台フェス！
ホップ兄しかも 国内外ミックスが気が利いてるんだよね。Garden Path FermentationのThe Twisted Branch Out、奈良醸造のDouble Swisher、忽布古丹醸造は異邦・紅きは酒の咎・Inversionの3本、それにSeapine BrewingのCitra Hazy IPA。
麦ちゃんちょっと待って、Citra Hazy IPAって呪文？ かっこいいけど、唱えたら冷蔵庫からビール出てくる系？
ホップ兄そこは スタイルの名前なんだよ。Hazy IPAはにごり系で香りがふわっと出やすいタイプ、Citraは柑橘っぽさを連想させるホップで、つまり『ジューシーで華やかそう』って受け取ればOK。
麦ちゃんへぇ〜！ 柑橘っぽい一杯ならエビマヨいけそう！ でもThe Twisted Branch Outって名前も強すぎて、もう木の精みたいなオーラあるよ？
ホップ兄わかる、名前の圧がすごいよね。こういう日は厳密なテイスティングメモより、国産と海外を飲み比べながら料理に合わせるのが楽しいんだよ。蒸し鶏の青山椒やよだれワンタンで変化を追うのもアリ。
麦ちゃんしかも忽布古丹が3本も入ってるの、推されてる感じする！ 異邦とか紅きは酒の咎とか、タイトルだけで小説棚に並べたい。
ホップ兄それに心の月って 野毛の2階の空気がいいんだよ。派手に煽るより、その日に飲める6本と料理を丁寧に出してくる店で、8月24日から26日は休みだから23日は一杯目を頼みに行きたくなる日なんだ。
麦ちゃんもう決まり、23日に行きたい！ 落ち着いた店で中華つまみながら飲み比べとか、記事読んだだけでのどがスタンバイしてる！
横浜・野毛エリアの2階にある「Craft beer kitchen 心の月」は、8月23日（日）に14時から営業。投稿では、クラフトビールと中華を一緒に楽しめる店として、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、エビマヨ、よだれワンタンなどの料理名もあわせて案内している。
この日のタップは6本。ラインアップは次の通り。
- Garden Path Fermentation / The Twisted Branch Out
- 奈良醸造 / Double Swisher
- 忽布古丹醸造 / 異邦
- 忽布古丹醸造 / 紅きは酒の咎
- Seapine Brewing / Citra Hazy IPA
- 忽布古丹醸造 / Inversion
国内ブルワリー3社に加え、Garden Path FermentationとSeapine Brewingが並ぶ構成で、国産と海外の個性を見比べやすい内容だった。なかでも「Citra Hazy IPA」はスタイルが明記されており、柑橘系ホップを想像させる1杯として目を引く。
心の月は、宮川町のビル2階という立地もあって、知っている人が通うような落ち着いた空気がある。派手なイベント告知というより、その日に飲めるビールと食べる料理を丁寧に伝える姿勢が店の雰囲気をよく表している。投稿では8月24日（月）から26日（水）まで3連休の案内もあり、8月23日は狙って訪れたい営業日となっていた。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄8月23日の6タップ構成、心の月がかなりいい顔ぶれなんだよ。Garden Pathや奈良醸造、忽布古丹、Seapineまで入ってて、14時開店から攻めたくなるやつ。
麦ちゃんえっ！ 中華とクラフトビールって組み合わせるの？ 蒸し鶏の青山椒と青ネギのソースにエビマヨ、よだれワンタンまであるの、もう情報量が屋台フェス！
ホップ兄しかも 国内外ミックスが気が利いてるんだよね。Garden Path FermentationのThe Twisted Branch Out、奈良醸造のDouble Swisher、忽布古丹醸造は異邦・紅きは酒の咎・Inversionの3本、それにSeapine BrewingのCitra Hazy IPA。
麦ちゃんちょっと待って、Citra Hazy IPAって呪文？ かっこいいけど、唱えたら冷蔵庫からビール出てくる系？
ホップ兄そこは スタイルの名前なんだよ。Hazy IPAはにごり系で香りがふわっと出やすいタイプ、Citraは柑橘っぽさを連想させるホップで、つまり『ジューシーで華やかそう』って受け取ればOK。
麦ちゃんへぇ〜！ 柑橘っぽい一杯ならエビマヨいけそう！ でもThe Twisted Branch Outって名前も強すぎて、もう木の精みたいなオーラあるよ？
ホップ兄わかる、名前の圧がすごいよね。こういう日は厳密なテイスティングメモより、国産と海外を飲み比べながら料理に合わせるのが楽しいんだよ。蒸し鶏の青山椒やよだれワンタンで変化を追うのもアリ。
麦ちゃんしかも忽布古丹が3本も入ってるの、推されてる感じする！ 異邦とか紅きは酒の咎とか、タイトルだけで小説棚に並べたい。
ホップ兄それに心の月って 野毛の2階の空気がいいんだよ。派手に煽るより、その日に飲める6本と料理を丁寧に出してくる店で、8月24日から26日は休みだから23日は一杯目を頼みに行きたくなる日なんだ。
麦ちゃんもう決まり、23日に行きたい！ 落ち着いた店で中華つまみながら飲み比べとか、記事読んだだけでのどがスタンバイしてる！
