松山市を拠点とするDD4D BREWINGが、たかのこのホテル・たかのこの湯限定のコラボビール「たかのこ IPA」を6月26日に発表した。天然温泉とサウナを備える施設で、湯上がりに楽しむことを想定した一本として案内されている。

ビールの中身


グレープフルーツ、パッションフルーツ、松を思わせるホップアロマに、後味のしっかりした苦味と麦の風味を重ねたIPA。品目は発泡酒で、アルコール度数は6.0%、IBUは35。ホップはSimcoe、Citra、Columbus、モルトはPILSENを使用している。

販売情報


販売は、たかのこのホテル1階フロントで6月26日から順次、たかのこの湯の館内自販機で7月1日から順次スタートする。DD4D店舗での販売はなく、手に取れる場所が限られるのも特徴だ。ラベルデザインは中村茂則氏が担当した。

DD4D BREWINGは愛媛県松山市のブルワリー。地元の宿泊・温浴施設と組み合わせた限定企画として、地域性のあるコラボレーションになっている。

参考: Instagram post / DD4D BREWING / たかのこのホテル