4月23日の投稿


THE BLISS BREWERY & DININGの公式Instagramでは、「こんにちは!BLISSです!...」という書き出しの投稿が公開された。投稿タイトルから細かな商品説明までは読み取れないが、ブランド名を前面に出した発信であることは確認できる。

横浜で楽しむ“店内醸造”


同店は、神奈川県横浜市中区北仲通、ノートルダム横浜みなとみらい1Fにあるブリュワリーレストラン。コンセプトは「BLISS IN LIFE! 人生に、至福を!」で、専任ブリュワーが手がけるオリジナルクラフトビールを、料理とともに楽しめるのが持ち味だ。定番からシーズナルまで幅広く揃える方針も公式サイトで打ち出している。

いま注目したいビール


- Lighthouse / ESBは、モルトのコクとフルーティーなエステルが特徴のフラッグシップ。
- PEACEはキャラメルとバナナのニュアンスを持つミルクポーターで、JAPAN Great Beer Awards 2025の金賞受賞歴がある。
- Nebula / Hazy PA、Aelmi / Sour IPA、Instinct / West Coast IPAなど、スタイルの幅も広い。
- 3種を飲み比べるTHE BLISS BEER FLIGHTも用意されており、味の違いを探す楽しみがある。

ビール好きにとっては、単に一杯を飲むだけでなく、横浜の景色や料理との組み合わせまで含めて楽しめるのがTHE BLISSの魅力だ。今回のInstagram投稿も、その“至福”を日常的に届ける同店らしい一幕として受け止められる。