Craft beer kitchen 心の月、4月2日の営業で6種のタップリストを公開
横浜・日ノ出町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、4月2日木曜日の営業タップリストをInstagramで案内した。Chuckanut Brewery、忽布古丹醸造、Repubrewなど6種が並び、中華つまみと合わせやすいラインアップになっている。
神奈川県横浜市中区宮川町の日ノ出町エリアにあるビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、4月2日木曜日の営業内容として“Today's Tap List”を公開した。店は2階にあり、カウンター中心で立ち寄りやすい空気感がある。投稿でも、ゆっくり過ごせる営業スタイルと、ビールと中華を合わせて楽しむ提案が伝わってくる。
この日のタップは6種。ラインアップは次の通り。
- Chuckanut Brewery `Bock`
- Hop Garden Brewery `桜 SAKE Lager`
- 忽布古丹醸造 `梅見がち`
- Repubrew `Flash Hop IPA`
- Georgetown Brewing `Johnny Utah`
- 忽布古丹醸造 `nonno`
ボック、ラガー、IPAに加え、和のニュアンスを感じる銘柄名も含まれており、飲み比べの幅は広い。特に、Chuckanut Breweryのボックはモルトの厚みを想像させ、Hop Garden Breweryの「桜 SAKE Lager」は季節感のある一杯として目を引く。忽布古丹醸造は「梅見がち」と「nonno」の2種が入っており、同じブルワリーでも表情の違いを比べやすい構成だ。
心の月は、ビアパブとしての気軽さに加えて、中華を軸にした料理と合わせやすいのが特徴。横浜・野毛周辺で、仕事帰りに数杯だけ飲みたい日にも使いやすく、1杯ごとに味の方向性を変えながら食事を進められる。4月2日の営業は、タップの個性を素直に楽しめる内容になっている。
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