五反田のBrewpub Truth、STONE IPAやRevision IPAなど7銘柄を公開
東京・西五反田のBrewpub Truthが、2026年8月15日付のタップリストを公開した。STONE IPAやRevision IPAを軸に、Pils、NE IPA、インペリアル・ベルリナーなどが並び、ホップ系から酸味系まで幅広く楽しめる構成となっている。
東京・西五反田のBrewpub Truthが、2026年8月15日付のタップリストを公開した。今回掲出されたのは7銘柄で、アメリカンIPAを中心に、ピルスナー、NE IPA、インペリアル・ベルリナー、セッションIPA、ヘイジーIPAまで揃う内容だ。
目を引くのは、STONE IPA、Revision IPA、Sierra Nevada Pilsの3本。王道のIPAに加えて、4.7%のPilsが入ることで、ホップの強さだけでなく、すっきり飲める選択肢も確保されている。さらにRevision Disco Ninja(NE IPA, 7%)が加わり、香りの厚みを意識したラインアップになっている。
変化球としては、Crooked Run Death by Mai Tai(Imperial Berliner Weisse, 9%)が存在感を出す。高めのアルコール度数とベルリナーらしい酸味で、IPA群とは違う方向から楽しめる1杯だ。国内勢では、Katashina Brewing Under The High, Blue Sky(Session IPA, 4.5%)と、KANPAI! Love Storm(Hazy IPA, 6.5%)が並び、軽快さとジューシーさを補っている。
店は東京都品川区西五反田のブリューパブで、フードはポテトチップスとスモークナッツを用意。食事を主役にするというより、ビールを中心にゆっくり飲む使い方が似合う構成だ。営業時間は月・水・木、金・土が17:00〜23:00、日曜が16:00〜21:00。五反田でタップリストを見ながら1杯目を選びたい日に、使いやすい一軒といえる。
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