モンキー・マウンテン、由布市産梨を使ったペアペールエールを今年も販売
大分市のブルワリー、モンキー・マウンテンが、由布市特産の庄内梨を使った「Pear Pale Ale」の販売を今年も開始した。ジューシーで爽やかな飲み口が特徴で、2019年に府内町で醸造を始めた同店の地域色ある一本だ。
ホップ兄今日は、大分のモンキー・マウンテンが今年も出した Pear Pale Ale の話をしたいんだよ。由布市産の庄内梨を使った、季節限定の一本なんだ。
麦ちゃんえっ！ 庄内梨を使った ビール？ 梨ってデザート側の顔してるのに、急にビール売り場に立ってくるのすごい！
ホップ兄しかもこれ、ペールエール仕立て なのがいいんだよ。梨のジューシーさはちゃんとありつつ、飲み口は爽やかですっきりなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ペールエールって何 ？ 名前は知ってるけど、知った顔して通り過ぎてた！
ホップ兄ペールエールは 麦のコクとホップ をバランスよく楽しめるスタイルなんだよ。苦すぎず香りも出しやすいから、クラフトの入口にもなりやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、クラフトの入口 って聞くと急に親切！ 梨の香りまであるなら、初心者の私にも席を用意してくれてる感じだね！
ホップ兄さらにモンキー・マウンテンは 自家培養の酵母 を使ってるんだよ。アメリカ・ノースウェストで20年醸造してきたダレンさんが、自分で酵母を育てながら仕込んでるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 酵母を育てる って、ビール界のペット飼育みたいじゃん！ もうブルワリーというより研究室！
ホップ兄ちょっと近いかもね。2019年に大分市府内町で始まってから、地元の水と食文化 に合うビールを目指してきたブルワリーだから、今回の梨使いもすごくらしいんだよ。
麦ちゃん地元の果実で季節限定って、秋のごほうび感 が強すぎる！ 読んでるだけで、もう一口目の爽やかさを想像しちゃう！
ホップ兄果実由来の香りと飲みやすさがそろってるから、フルーツ好きにも クラフト好きにも刺さるはずなんだよ。正直、話してたらかなり飲みたくなってきた。
麦ちゃん私も完全にその気！ 今日はもう 乾杯の予習 じゃ終われないよ、Pear Pale Aleを本番で飲みに行こ！
モンキー・マウンテンは、由布市特産の庄内梨を使った「Pear Pale Ale」を今年も販売している。Instagramの投稿では、梨のジューシーさを生かしながら、すっきりとした味わいに仕上げたことが紹介されている。果実由来の香りと飲みやすさを両立させた、季節感のある仕立てだ。
同ブルワリーは、大分市にあるクラフトビール醸造所。アメリカ・ノースウェストで醸造歴20年のダレン氏が、自ら酵母を培養しながらビールを醸造している。公式サイトによると、2019年2月に大分市府内町で醸造所をオープンし、地元の水や食文化との相性を意識したビールづくりを続けてきた。
今回のペアペールエールも、地域の素材をビールに落とし込む同ブルワリーらしい提案といえる。大分の果実を使った季節商品として、クラフトビール好きにはもちろん、フルーツ由来の香りを楽しみたい読者にも気になる一本だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は、大分のモンキー・マウンテンが今年も出した Pear Pale Ale の話をしたいんだよ。由布市産の庄内梨を使った、季節限定の一本なんだ。
麦ちゃんえっ！ 庄内梨を使った ビール？ 梨ってデザート側の顔してるのに、急にビール売り場に立ってくるのすごい！
ホップ兄しかもこれ、ペールエール仕立て なのがいいんだよ。梨のジューシーさはちゃんとありつつ、飲み口は爽やかですっきりなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ペールエールって何 ？ 名前は知ってるけど、知った顔して通り過ぎてた！
ホップ兄ペールエールは 麦のコクとホップ をバランスよく楽しめるスタイルなんだよ。苦すぎず香りも出しやすいから、クラフトの入口にもなりやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、クラフトの入口 って聞くと急に親切！ 梨の香りまであるなら、初心者の私にも席を用意してくれてる感じだね！
ホップ兄さらにモンキー・マウンテンは 自家培養の酵母 を使ってるんだよ。アメリカ・ノースウェストで20年醸造してきたダレンさんが、自分で酵母を育てながら仕込んでるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 酵母を育てる って、ビール界のペット飼育みたいじゃん！ もうブルワリーというより研究室！
ホップ兄ちょっと近いかもね。2019年に大分市府内町で始まってから、地元の水と食文化 に合うビールを目指してきたブルワリーだから、今回の梨使いもすごくらしいんだよ。
麦ちゃん地元の果実で季節限定って、秋のごほうび感 が強すぎる！ 読んでるだけで、もう一口目の爽やかさを想像しちゃう！
ホップ兄果実由来の香りと飲みやすさがそろってるから、フルーツ好きにも クラフト好きにも刺さるはずなんだよ。正直、話してたらかなり飲みたくなってきた。
麦ちゃん私も完全にその気！ 今日はもう 乾杯の予習 じゃ終われないよ、Pear Pale Aleを本番で飲みに行こ！
