日ノモトブルーイング&ビアスタンド、8/16は自家醸造8種を開栓
文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが8月16日(日)に15時から22時まで通常営業。Little Thingや三郎 Hazyなど、自家醸造の8種が並び、黒オリーブのタプナードも用意される。
ホップ兄今日は日ノモトブルーイング&ビアスタンドの8/16タップが熱いんだよ。本駒込で15時から22時まで、自家醸造8種を一気に開けるらしい。
麦ちゃんえっ！ 自家醸造8種って、タップがもうフェス状態じゃん！ 1軒でそんなに飲み比べできるの？
ホップ兄できるできる。ラインアップが軽やかから濃色まで振れてて、Little ThingのDry Hopped Session Ale、駒込Best Bitter、黒鳶 #4のBelgian Stoutまで並ぶんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、Dry Hopped Session Aleって早口言葉みたい！ どんな味って思えばいいの？
ホップ兄ざっくり言うと香りマシマシで軽快ってことなんだよ。ドライホップで香りを後乗せして、セッションエールだから度数4.5%でスイスイいける、Little Thingはその見本みたいな一本。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ三郎 Hazyとかパイナップルゴーぜは？ ゴーゼって何者なの、急にラスボス感あるんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよ。酸っぱしょっぱい系のゴーゼにパイナップルを合わせてるし、三郎 HazyはHazy IPAでジューシー、流水草々 #2はItalian Pilsner、Mashup IPA EkuanotはBelgian IPA、Rolling LollyはAmerican IPAで、香りの向きが全部違うんだ。
麦ちゃんなにそれ、飲む順番で性格診断できそう。しかも黒オリーブのタプナードを1kg仕込むって、おつまみまで本気すぎない？
ホップ兄わかる。立ち飲み中心の素朴さで、自家醸造と国産クラフトに軸足を置いてるのがまたいいんだよ。お盆の終盤に、カウンターでちびちび比べるのが似合う店なんだ。
麦ちゃんもう完全に想像できた！ まずLittle Thingで助走して、最後は黒鳶 #4で締めたい。15時に駒込集合でお願いします！
ホップ兄決まり。オレは三郎 Hazyから開始して、途中でタプナードを挟んで、最後に黒鳶 #4まで行きたいんだよね。記事読んだだけで喉が鳴るやつだ。
東京・文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、8月16日(日)に15時から22時まで通常営業。平日は17時、土日祝は15時オープン、水曜定休という運営で、気軽に立ち寄れるブリューパブとして親しまれている。
この日のタップは、自家醸造の個性が見えやすいラインアップ。軽やかなセッションから濃色まで揃い、飲み比べの幅がはっきりしている。
- Little Thing / Dry Hopped Session Ale, 4.5%
- 三郎 Hazy / Hazy IPA, 7%
- 流水草々 #2 / Italian Pilsner, 5.5%
- Mashup IPA Ekuanot / Belgian IPA, 6.5%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
店は自家醸造と国産クラフトビールに軸足を置くスタイルで、カウンターとスタンディング中心の素朴な空気が特徴。投稿では、1kgの黒オリーブを使ったタプナードの用意にも触れており、ビールの合間につまみを挟みながら過ごすのにちょうどよさそうだ。お盆の終盤を、駒込のタップルームで落ち着いて飲みたい人に向いた一日となる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は日ノモトブルーイング&ビアスタンドの8/16タップが熱いんだよ。本駒込で15時から22時まで、自家醸造8種を一気に開けるらしい。
麦ちゃんえっ！ 自家醸造8種って、タップがもうフェス状態じゃん！ 1軒でそんなに飲み比べできるの？
ホップ兄できるできる。ラインアップが軽やかから濃色まで振れてて、Little ThingのDry Hopped Session Ale、駒込Best Bitter、黒鳶 #4のBelgian Stoutまで並ぶんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、Dry Hopped Session Aleって早口言葉みたい！ どんな味って思えばいいの？
ホップ兄ざっくり言うと香りマシマシで軽快ってことなんだよ。ドライホップで香りを後乗せして、セッションエールだから度数4.5%でスイスイいける、Little Thingはその見本みたいな一本。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ三郎 Hazyとかパイナップルゴーぜは？ ゴーゼって何者なの、急にラスボス感あるんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよ。酸っぱしょっぱい系のゴーゼにパイナップルを合わせてるし、三郎 HazyはHazy IPAでジューシー、流水草々 #2はItalian Pilsner、Mashup IPA EkuanotはBelgian IPA、Rolling LollyはAmerican IPAで、香りの向きが全部違うんだ。
麦ちゃんなにそれ、飲む順番で性格診断できそう。しかも黒オリーブのタプナードを1kg仕込むって、おつまみまで本気すぎない？
ホップ兄わかる。立ち飲み中心の素朴さで、自家醸造と国産クラフトに軸足を置いてるのがまたいいんだよ。お盆の終盤に、カウンターでちびちび比べるのが似合う店なんだ。
麦ちゃんもう完全に想像できた！ まずLittle Thingで助走して、最後は黒鳶 #4で締めたい。15時に駒込集合でお願いします！
ホップ兄決まり。オレは三郎 Hazyから開始して、途中でタプナードを挟んで、最後に黒鳶 #4まで行きたいんだよね。記事読んだだけで喉が鳴るやつだ。
