大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルが、9月29日の「Today's Draft Beer」を公開した。16タップを備え、自家製燻製料理も楽しめるビアパブで、この日は秋の夜長に合わせた味わいのビールが紹介されている。

本日の開栓ビールは、ベアボトルの「シークレット トゥルース オブ ザ ユニバース」。中秋の名月をイメージし、複数のホップによる複雑な香りを信州の清冽な水で整えながら、厚みとコクを残した仕上がりだという。香りの重なりと飲みごたえをゆっくり楽しみたい一杯だ。

おすすめとして挙げられているのは、リヴィジョンの「クリティカル サチュレーション」。ドルシータとモザイクホップを使ったヘイジーダブルIPAで、ストーンフルーツを思わせる豊かな果実感に、ほのかなココナッツのニュアンスが重なる。クリーミーなボディと丸みのある後味が特徴で、ブルワリー直営タップルーム限定の超限定品と紹介されている。

そのほかのラインアップには、伊勢角屋麦酒の「ウエストコーストピルスナー」と、キリンの「ハートランド」も登場。ホップの香りや厚みを主役にしたクラフトビールから、すっきり飲める定番ラガーまで、気分に合わせて選べる構成となっている。

秋らしい限定感のある一杯を試したい人にも、食事とともに軽快なビールを楽しみたい人にも向いた内容だ。提供状況や在庫は変動するため、来店時に店舗で確認したい。