VANAVASAでひみつビールのPistachio Weizenを提供
鎌倉・御成町のビアパブVANAVASAで、三重県のひみつビールによる「Pistachio Weizen」が紹介されました。ピスタチオを加えて仕込んだヴァイツェンで、甘く濃厚なナッツ香と芳ばしい口当たり、ドライな後味が特徴です。
鎌倉・御成町のビアパブVANAVASAで、ゲストビールとして三重県のひみつビールによる`Pistachio Weizen`が案内されています。
提供ビール
- `Pistachio Weizen`
- ブルワリー: `ひみつビール`
- 産地: 三重県
- スタイル: Pistachio Weizen
- Alc: 5.5%
- 容量: 350ml
投稿では、このビールを「ピスタチオを加えてできたヴァイツェン」と紹介。見た目は深みのあるゴールドで、香りは甘く濃厚なナッツのニュアンスが中心です。ひと口目はトロっとした芳ばしさが感じられ、後味はドライに切れていくため、重たさだけに寄らない飲み心地に仕上がっています。原材料には麦芽、ピスタチオ、ホップ、ピスタチオソースが挙げられており、素材の個性がそのまま香りと口当たりに反映された一本といえます。
VANAVASAは鎌倉駅西口エリア、御成町にあるビアパブです。旅先の一杯から地元の定番まで、クラフトビールをじっくり味わいたい人が立ち寄りやすい店として知られています。こうしたゲストビールの紹介は、店のラインアップにその時々の個性を加える要素でもあり、ヴァイツェンのやわらかな飲み口にピスタチオ由来の香ばしさが重なる今回の一杯は、食事との相性を考えながら楽しむのにも向いています。
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