鎌倉・VANAVASAで10種の多彩なビールが楽しめる本日のタップ
鎌倉・御成町のビアパブVANAVASAが、本日のタップリストを公開しました。ドライホップド・アンバーラガーからベルジャンスタウトまで、幅広いスタイルを10口中8種のラインナップで楽しめます。
ホップ兄鎌倉・御成町のVANAVASAで、本日のタップ8種がそろったんだ。軽いものから濃厚な黒ビールまで、振れ幅がすごいよ！
麦ちゃんえっ！ 10口中8種のビールってこと？ タップの番号、残り2つはお散歩中なのかな！
ホップ兄そこに気づくとは鋭いね。まず1番のAmber Lager 5.5％は、モルトの香ばしさにホップの香りを重ねたドライホップド・アンバーラガーなんだよ。
麦ちゃんドライホップドってなにそれ！ ホップを乾燥機にかけたら、ビールに入っていくの？
ホップ兄惜しい！ 発酵後にホップを加えて、主に華やかな香りを引き出す手法なんだ。苦味を強くしすぎず、香りをふわっと乗せられるのが魅力だね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ4.5％のLittle Thing セッションエールは、軽やかに飲みながら香りも楽しめる感じ？ ごはんにも合いそう！
ホップ兄その通り。IPA好きなら7％の三郎 Hazy、7.5％の宵々 IPA、6.5％のMashup IPA Ekuanotを並べて飲み比べたいところだよね。
麦ちゃん同じIPAでもそんなに違うの？ 三郎 Hazyは名前からして、ちょっと白くモヤがかかってそう！
ホップ兄いい観察！ ヘイジーIPAは濁りによるやわらかな口当たりが特徴。対してブラックIPAの宵々はローストの香ばしさ、ベルジャンIPAは酵母由来のスパイシーなニュアンスが楽しめるんだ。
麦ちゃんなにそれ、IPAだけで性格診断ができそう！ しかもパイナップルゴーぜ 5％まであるの？
ホップ兄果実感に酸味、塩味のアクセントがある個性派だね。穏やかな英国式のBest bitterを挟んで、最後は7％の黒鶴 #4 ベルジャンスタウトで締めるのも最高なんだよ。
麦ちゃん鎌倉散策の途中で、角打ちや量り売りも楽しめるなんて幸せすぎる！ タップは変わることもあるし、少量ずつ飲み比べにVANAVASAへ行きたくなっちゃった！
VANAVASAの本日のタップ
鎌倉駅西口からほど近い御成町のビアパブ、VANAVASAで本日のタップが更新されています。今回のラインナップは、軽やかなセッションエール、個性豊かなIPA、酸味を楽しめるゴーゼ、濃色系のスタウトまで、スタイルの振れ幅が大きい構成です。
1番は「Amber Lager」。ドライホップド・アンバーラガーで、アルコール度数は5.5％。アンバーラガーのモルト感にホップの香りを重ねた一杯です。2番の「Little Thing」は、4.5％のドライホップド・セッションエール。軽快な飲み口とホップの存在感を両立した、食事にも合わせやすいタイプといえます。
IPA系では、7％のヘイジーIPA「三郎 Hazy」、7.5％のブラックIPA「宵々 IPA」、6.5％のベルジャンIPA「Mashup IPA Ekuanot」が登場。濁りのある柔らかな口当たり、ロースト感を伴う香ばしさ、ベルジャン酵母由来のニュアンスと、異なる方向性のIPAを飲み比べできます。
さらに、パイナップルを使ったゴーゼスタイルの「パイナップルゴーぜ」は5％。果実感と酸味、塩味のアクセントが期待できる個性派です。4.5％の「Best bitter」は、英国式の穏やかな苦味と麦芽の味わいを楽しみたい人に向く一杯。10番の「黒鶴 #4」は7％のベルジャンスタウトで、今回のタップの締めにも適した濃厚な選択肢です。
VANAVASAは、国内外のクラフトビールを扱うボトルショップとしての一面も持ち、店内では角打ちや量り売りも楽しめます。鎌倉散策の途中に立ち寄り、その日の気分に合うスタイルをスタッフに相談しながら、少量ずつ飲み比べるのもよさそうです。なお、タップの内容や提供状況は変更される場合があるため、来店時に確認してください。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄鎌倉・御成町のVANAVASAで、本日のタップ8種がそろったんだ。軽いものから濃厚な黒ビールまで、振れ幅がすごいよ！
麦ちゃんえっ！ 10口中8種のビールってこと？ タップの番号、残り2つはお散歩中なのかな！
ホップ兄そこに気づくとは鋭いね。まず1番のAmber Lager 5.5％は、モルトの香ばしさにホップの香りを重ねたドライホップド・アンバーラガーなんだよ。
麦ちゃんドライホップドってなにそれ！ ホップを乾燥機にかけたら、ビールに入っていくの？
ホップ兄惜しい！ 発酵後にホップを加えて、主に華やかな香りを引き出す手法なんだ。苦味を強くしすぎず、香りをふわっと乗せられるのが魅力だね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ4.5％のLittle Thing セッションエールは、軽やかに飲みながら香りも楽しめる感じ？ ごはんにも合いそう！
ホップ兄その通り。IPA好きなら7％の三郎 Hazy、7.5％の宵々 IPA、6.5％のMashup IPA Ekuanotを並べて飲み比べたいところだよね。
麦ちゃん同じIPAでもそんなに違うの？ 三郎 Hazyは名前からして、ちょっと白くモヤがかかってそう！
ホップ兄いい観察！ ヘイジーIPAは濁りによるやわらかな口当たりが特徴。対してブラックIPAの宵々はローストの香ばしさ、ベルジャンIPAは酵母由来のスパイシーなニュアンスが楽しめるんだ。
麦ちゃんなにそれ、IPAだけで性格診断ができそう！ しかもパイナップルゴーぜ 5％まであるの？
ホップ兄果実感に酸味、塩味のアクセントがある個性派だね。穏やかな英国式のBest bitterを挟んで、最後は7％の黒鶴 #4 ベルジャンスタウトで締めるのも最高なんだよ。
麦ちゃん鎌倉散策の途中で、角打ちや量り売りも楽しめるなんて幸せすぎる！ タップは変わることもあるし、少量ずつ飲み比べにVANAVASAへ行きたくなっちゃった！
