ゲストビールは「をつつのベストビター」

北九州市小倉北区魚町のブリューパブ「Brasserie SOMA(小倉ブルーイング)」で、ゲストビールとして「をつつのベストビター」が案内されている。投稿では、英国発祥のベストビターを現代風にアレンジしたビールとして紹介されており、キャラメルやビスケットを思わせる風味と、やさしいホップ香のバランスが特徴だという。

飲み口については「ゆっくり呑み続けたくなるビール」とされており、派手な香りや強い苦味で押すタイプというより、食事や会話に寄り添う落ち着いた一杯として楽しめそうだ。クラフトビールに慣れた人はもちろん、ビター系をじっくり味わいたい人にも向く内容といえる。

Brasserie SOMAは、店内に醸造設備を備える小倉のブルーパブ。醸造酒を気軽に楽しめる店として知られ、料理とビールを合わせて過ごせるのが魅力だ。今回の投稿でも、週末は天気がよくビールが進むとし、昼飲みも歓迎と案内している。

営業時間は昼が木・金・土の11:30-13:30、夜が火・水・木・金・土の17:00-22:00。定休日は日・月。小倉で、ゆっくり飲める英国系のビターを探している人には、足を運ぶ理由がはっきりした一軒だ。