対照的な2樽が登場


札幌・南2条東1丁目のビアパブ「モヤモヤベース」で、ゲスト樽の入れ替わりが案内された。今回つながっているのは、宮崎ひでじビールの「日南レモン生搾りSession Hazy IPA」と、NEKOBEERの「ショコラティエにゃんぱち〜アーモンドバニラミルクスタウト〜」の2本。軽やかなヘイジーIPAと、甘やかなミルクスタウトという振れ幅のある組み合わせで、1軒で飲みの表情が変わるラインナップになっている。

「日南レモン生搾りSession Hazy IPA」は、レモンの柑橘感を前に出した爽快系。Sessionらしく重たさを抑えつつ、にごり由来のやわらかな口当たりも楽しめそうだ。最初の一杯としても取り入れやすく、気分を切り替えたいときに選びやすいタイプである。

一方の「ショコラティエにゃんぱち〜アーモンドバニラミルクスタウト〜」は、名前の通りデザート寄りの存在感がある。チョコ、バニラ、アーモンドのニュアンスを思わせる甘やかな余韻が想像でき、ゆっくり向き合いたくなる一本だ。飲み進めるほどに、前半の柑橘感との対比がはっきり立つ。

モヤモヤベースは、こうした個性の違うゲストビールを街なかで追えるのが魅力のビアパブ。投稿を確認してから訪れれば、その時につながっているタップを狙って飲める。軽快な一杯から濃厚な一杯まで、気分に合わせて選べるのがうれしい。