オホーツクビアファクトリー、4月メニューを公開　31周年記念ビールを数量限定提供

4月の店内メニュー

北海道北見市のオホーツクビアファクトリーが、2026年4月のメニューを公開した。オホーツクビールは、1994年に日本で初めてクラフトビールの醸造免許を取得した北見発のブルワリーで、ドイツの伝統的な醸造技術をベースに、店内で味わう一杯を大切にしている。

4月の限定枠には、31周年記念 スペシャルビールが登場。店内提供の数量限定で、価格はグラス600円、ジョッキ880円、ピッチャー2,600円。瓶ビールでも販売されるが、いずれもなくなり次第終了となる。

フードは季節感を意識した内容がそろう。サービスランチは若鶏と菜の花のトマトグラタン（1,100円）、マンスリーランチは黒毛和牛のボロネーゼ生パスタ（1,600円）。春の食材を取り入れつつ、ビールと合わせやすい構成になっている。

グランドメニューのおすすめには、ビスマルクピザ、ポレンタ、ホタテマリネ、デラックス塩やきそば、黒毛和牛のボロネーゼ生パスタが並ぶ。食事の主役になる皿から、ビールのつまみに向く小皿まで幅広く、用途に応じて選びやすいのが特徴だ。

公式サイトでは、4月のメニューについて「季節の移ろいを感じる」時期に合わせ、ゆっくり楽しめる内容を用意したとしている。北海道のクラフトビール文化を牽引してきた同店らしく、限定ビールと食事を店内で楽しむ流れが明確な一枚になった。北見で春の味わいを確かめるなら、まずはこの限定ビールと月替わりランチから試したい。