日ノモトブルーイング&ビアスタンド、7月23日に14種のタップを案内
東京・本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月23日(木)17時から23時までの営業案内を更新。Sauvin Belgoから宵闇の黒まで、ピルスナー、IPA、ビター、スタウトを横断する自家醸造のラインアップが並んだ。
ホップ兄今日の話題は 日ノモトブルーイング&ビアスタンド の7月23日タップリストだよ。17時から23時までで、14種も並ぶともう蛇口が宴会なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 14種のタップ って多くない？ ピルスナーからスタウトまであるなんて、迷いすぎてグラス持つ手が止まりそう！
ホップ兄しかも振れ幅がいいんだよ。Sauvin Belgo はAmerican Belgo Style Ale、`流水草々 #2` はItalian Pilsnerで、最初の一杯から展開がうまいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ American Belgo って名前だけで情報量が渋滞してるよ？ アメリカなの、ベルギーなの、どっちの顔で乾杯すればいいの？
ホップ兄そこが面白いんだよ。ベルジャン酵母の香り にアメリカンホップのキレを重ねる感じで、スパイスっぽさと華やかさが同時に来るハイブリッドなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ 流水草々 #2 はどう？ イタリアンピルスナーって聞くと、急にピルスナーがサングラスかけてきた感じする！
ホップ兄だいぶ陽気な解釈だけど近いよ。Italian Pilsner は、すっきりしたピルスナーにドライホップで香りを足すスタイルで、ホップの輪郭がシャキッと立つんだよね。
麦ちゃんうわ、それ飲み比べたい！ しかも パイナップルゴーぜ と `after the rain` までいるの、果実チームが急に前のめりすぎない？
ホップ兄前のめりどころか終盤も強いんだよ。KISS ME はピーナッツチョコ・ミルクスタウト、`黒鳶 #4` はBelgian Stout、`宵闇の黒` はBritish Imperial Stoutで、黒系の余韻がしっかり残りそうなんだよ。
麦ちゃん最後にそんな布陣はずるいって！ 宵闇の黒 でしみじみ締めるか、`駒込Best Bitter` や `時間泥棒` からじっくり入るか、もう本駒込に向かう妄想が始まってる！
ホップ兄その妄想、かなり正しいよ。ビールが主役 の構成だから、フード控えめで飲み比べに集中できるし、`Rolling Lolly` や `EL BAMP HAZY` も挟んだら完璧なんだよね。
麦ちゃん決まり！ 最初から最後まで ホップもローストも追いかけられる夜なんて最高、今日はもう飲みに行きたすぎて胃袋に待機命令出したい！
7月23日のタップリスト
日ノモトブルーイング&ビアスタンド（東京・本駒込）は、7月23日(木)17時から23時まで営業。国産クラフトビール専門のブリューパブらしく、この日は自家醸造のタップを中心に、ホップの輪郭が立つものから、果実味やロースト感のある銘柄まで幅広い構成になっている。
この日の主なラインアップ
- `Sauvin Belgo` - American Belgo Style Ale
- `流水草々 #2` - Italian Pilsner
- `Mashup IPA Ekuanot` - Belgian IPA
- `Rolling Lolly` - American IPA
- `パイナップルゴーぜ` - Gose Style with pineapple
- `駒込Best Bitter` - English Best Bitter
- `EL BAMP HAZY` - Hazy IPA
- `黒鳶 #4` - Belgian Stout
- `after the rain` - フルーツ・ビール（土佐文旦・IPA）
- `時間泥棒` - イングリッシュ・ブラウンエール
- `KISS ME` - スペシャルティ・ビール（ピーナッツチョコ・ミルクスタウト）
- `Pink Boots Collab. Brew -蒼-` - ベルジャン・ストロングブロンドエール
- `FUKAYOMI` - ピーティッド・スコッチエール
- `宵闇の黒` - ブリティッシュ・インペリアルスタウト
この日の魅力は、軽快なピルスナーやビターから、ベルジャンIPA、フルーツビール、ミルクスタウト、インペリアルスタウトまで、1軒で味の振れ幅を追えることだろう。特に `KISS ME` や `宵闇の黒` のような黒系は、飲み終わりにしっかり余韻を残しそうだ。フードは控えめで、ビールそのものを主役にしやすい構成なので、じっくり飲み比べたい日に向いている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は 日ノモトブルーイング&ビアスタンド の7月23日タップリストだよ。17時から23時までで、14種も並ぶともう蛇口が宴会なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 14種のタップ って多くない？ ピルスナーからスタウトまであるなんて、迷いすぎてグラス持つ手が止まりそう！
ホップ兄しかも振れ幅がいいんだよ。Sauvin Belgo はAmerican Belgo Style Ale、`流水草々 #2` はItalian Pilsnerで、最初の一杯から展開がうまいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ American Belgo って名前だけで情報量が渋滞してるよ？ アメリカなの、ベルギーなの、どっちの顔で乾杯すればいいの？
ホップ兄そこが面白いんだよ。ベルジャン酵母の香り にアメリカンホップのキレを重ねる感じで、スパイスっぽさと華やかさが同時に来るハイブリッドなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ 流水草々 #2 はどう？ イタリアンピルスナーって聞くと、急にピルスナーがサングラスかけてきた感じする！
ホップ兄だいぶ陽気な解釈だけど近いよ。Italian Pilsner は、すっきりしたピルスナーにドライホップで香りを足すスタイルで、ホップの輪郭がシャキッと立つんだよね。
麦ちゃんうわ、それ飲み比べたい！ しかも パイナップルゴーぜ と `after the rain` までいるの、果実チームが急に前のめりすぎない？
ホップ兄前のめりどころか終盤も強いんだよ。KISS ME はピーナッツチョコ・ミルクスタウト、`黒鳶 #4` はBelgian Stout、`宵闇の黒` はBritish Imperial Stoutで、黒系の余韻がしっかり残りそうなんだよ。
麦ちゃん最後にそんな布陣はずるいって！ 宵闇の黒 でしみじみ締めるか、`駒込Best Bitter` や `時間泥棒` からじっくり入るか、もう本駒込に向かう妄想が始まってる！
ホップ兄その妄想、かなり正しいよ。ビールが主役 の構成だから、フード控えめで飲み比べに集中できるし、`Rolling Lolly` や `EL BAMP HAZY` も挟んだら完璧なんだよね。
麦ちゃん決まり！ 最初から最後まで ホップもローストも追いかけられる夜なんて最高、今日はもう飲みに行きたすぎて胃袋に待機命令出したい！
