マジックアワー経堂店に、KANKIKU BREWERYのゲストビール「SAKEKASU SMOOTHIE-Cream Soda-」が登場した。スタイルはSmoothie Sour Ale。酒粕、ビール、フルーツなどの副原料を合わせる酒粕スムージーシリーズの一杯で、今回はメロンシロップとアイスクリームを組み合わせ、クリームソーダを思わせる仕立てになっている。

このビールのポイントは、名前の通りの“スムージー感”と、サワーエールらしい酸味のバランスにある。寒菊銘醸の酒粕を使いながら、フルーティな印象を前面に出しているため、デザートのようなニュアンスとビールらしさが同居する。甘さだけに寄り切らず、飲み進めるほどに表情が変わりそうなタイプだ。

マジックアワー経堂店は、東京都世田谷区経堂1-19-7 セントラル経堂B1にあるビアパブ。地下に構える店ならではの落ち着いた雰囲気で、経堂でクラフトビールを探すときの立ち寄り先として覚えておきたい。ゲストビールの選び方ひとつでも店の個性が伝わるので、定番の一杯とは違う季節感や遊び心を楽しみたい人には相性がよさそうだ。

今回の「SAKEKASU SMOOTHIE-Cream Soda-」は、銘柄の物語をそのまま味に落とし込んだような一本。経堂で気になるゲスト樽を見つけたら、まずはこの手の一杯からチェックしてみるのもよい。