埼玉県所沢市北原町に拠点を置く所沢ビールが、2026年3月19日に公開した投稿で、受賞ビール「ラプサン」の瓶販売開始を発表しました。案内された購入先は公式オンラインストア（BASE）で、これまで現地や限定的な機会でしか出会いにくかった銘柄を、より手に取りやすい形で展開した格好です。

今回の主役であるラプサンは、中国茶「ラプサンスーチョン」から着想を得て仕込まれた1本。記事内でも明言されている通り、スタイルはスモークビールです。香りの軸に燻香を据えつつ、ただ重いだけでなく、お茶由来のニュアンスを想起させる設計がこの銘柄のポイント。スモークモルト系のクラシックな飲み口が好きな人はもちろん、ウイスキーや燻製料理に親和性の高いビールを探している人にも刺さる方向性です。

所沢ビールは、スモーククラフトを掲げるブルワリーとして、燻製の個性をビールに落とし込むアプローチを継続してきました。今回の瓶販売は、その代表的な個性派ビールを自宅でじっくり味わえる機会。温度帯を少し変えながら香りの立ち方を比べたり、燻製ナッツやベーコン、ハードチーズなどと合わせたりすると、この銘柄の魅力をより具体的に体感できそうです。

受賞実績のあるラプサンを、ブルワリー発の文脈そのままに追える今回のリリース。所沢ビールの“燻す”表現に興味があるなら、まずはこの1本から入るのが近道です。