第2回「カンタービレ出張出店」


さいたま市浦和区高砂の u.b.p_brewery taproom では、2026年5月24日(日)に北浦和・与野エリアのお惣菜店「カンタービレ」による第2回出張出店を実施する。営業時間は13:00〜19:00で、ラストオーダーは30分前。工場併設のブリューパブらしく、チャージ料やサービス料はなく、水もセルフサービスで、気軽に立ち寄りやすい。

この日のビール


樽生は `Kickoff Pils`、`LaLa Kolsch`、`UNDERLAP Pilsner`、`あさかのきさきエール`、`OWN GOAL IPA`、`KEYAKI FORWARD`、`La bomba` の7種。ピルスナー、ケルシュ、エール、IPAまで幅広く、軽快に飲み進めたい人から、しっかりホップを感じたい人まで受け止める構成になっている。缶ビールには `La bomba`、`Step Over`、`Hazy Celebration`、`YUZU RISING`、`LaLa Kölsch`、`あさかのきさきエール`、`OWN GOAL IPA` が並ぶ。

フードの見どころ


この日はカンタービレの代表作であるキッシュが4種類に増え、デリとお惣菜も4種類用意される。さらにローストポークの案内もあり、ビールに合わせるフードの幅が広い。店内では「シチリアーナピザ」が特別価格1,000円で提供されるため、樽生と一緒にしっかり食べたい人にも向く。定番のつまみとして、ソーセージ4種盛り、6種スライスソーセージ盛合せ、豚レバーとほほ肉のパテ、削りたてゴーダチーズ、紅白ピクルスなどもそろう。

店舗の使い方


u.b.p_brewery taproomは、さいたま市内で醸造と提供が一体になったブリューパブ。週末の昼から開いている日には、出来たてのビールを軸に、フードと合わせてゆっくり過ごしやすい。イベント目当てでも、普段使いの一杯でも、浦和でクラフトビールを飲む理由が分かりやすい一軒だ。