秋田市大町1丁目2番40号にあるレストラン プラッツは、秋田のクラフトビール文化を身近に感じられるビアパブだ。食事とビールを合わせて楽しむ店として、地元ブルワリーの限定品や季節商品にも自然と目が向く。

今回、秋田あくらビールの投稿で紹介されたのは、`AKITA CRAFT BATCH（ACB） COLLECTION #04 はちみつ×ヘイジーIPA`。小坂町産のはちみつを使ったヘイジーIPAで、秋田の素材を生かすACBシリーズらしい、地域色のある一本となっている。やわらかな口当たりと果実感のある香りを想像させるスタイルで、クラフトビール好きならチェックしておきたい内容だ。

あわせて、投稿では6月6日（土）・7日（日）開催の「小坂町アカシアまつり」も告知されている。小坂町中央公園の周辺でイベントを楽しんだあと、秋田市のレストラン プラッツのようなビアパブで一杯を重ねる流れもよさそうだ。秋田あくらビールの限定醸造を追いながら、地元の食とビールを結びつけて楽しめる、季節感のある話題である。