あわストアに渥美半島醸造のクリームミルクスタウト『WAIMAMAKU』が登場
広島市中区幟町のビアパブ「あわストア -OUR STORE-」で、渥美半島醸造の『WAIMAMAKU / ワイママク』が案内されている。ABV 6%のクリームミルクスタウトで、バニラやコーヒー、カラメルの香りに、ビターチョコの余韻が重なる一本だ。
ホップ兄広島の幟町でね、あわストアに渥美半島醸造の ワイママクが登場 してるんだよ。ABV6%のCream Milk Stoutで、これはかなり気になる一本だよね。
麦ちゃんえっ、名前が強そう！ワイママクって呪文みたいだけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは クリームミルクスタウト。黒ビールらしい落ち着きはあるのに、バニラとコーヒー、カラメルの香りがふわっと立つんだよ。
麦ちゃんなにそれ、クリームミルクスタウト って言われると急に理科の授業！甘いの？重いの？
ホップ兄ざっくり言うと やわらかい黒ビール だよ。甘さに寄り切らず、口当たりは穏やかで、あとからビターチョコみたいな余韻がじわっと来るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ビターチョコの余韻 はずるいよ、それ。デザートっぽいのに、ちゃんとビールの顔してるんだね！
ホップ兄しかもこのWAIMAMAKU、温度で印象が変わる タイプなんだよ。少し温まると、香りもコクもぐっとリッチに見えてくる。
麦ちゃんえっ、ビールなのに 途中で第二形態 あるの！？一杯の中で別キャラになるの、ちょっと反則じゃない？
ホップ兄そこが面白いんだよね。渥美半島醸造は 土地に根ざす造り を大事にしてるブルワリーで、その落ち着きが液体の奥行きにも出てる感じなんだ。しかもあわストアは店頭で完売することもあるらしいよ。
麦ちゃんもう完全に 今夜飲みたい一本 だよ！広島のあわストア、オンラインも見つつワイママク追いかけたくなってきた！
ホップ兄それが正解。まずは あわストアで一杯 いきたいよね。バニラ、コーヒー、カラメルが開いていく時間まで込みで味わいたいんだよ。
広島・幟町の「あわストア -OUR STORE-」で、ゲストビールとして渥美半島醸造の『WAIMAMAKU / ワイママク』が紹介されている。スタイルはCream Milk Stout、アルコール度数は6%。黒系ビールらしい落ち着きのある設計ながら、香りの輪郭がはっきりしているのが印象的だ。
グラスから立ちのぼるのは、バニラ、コーヒー、カラメルの香り。いわゆる“甘いスタウト”に寄り切らず、口当たりはあくまで穏やかで、飲み進めるほどにビターチョコを思わせる余韻がゆっくり残る。温度が少し上がると、リッチで重厚な表情が見えてくるタイプで、1杯の中で印象が変化していくのも面白い。
醸造元の渥美半島醸造は、愛知県最南端の渥美半島でローカルと循環を意識したビール造りを続けるブルワリー。もし将来、輸入が止まってもこの土地でまかなえるオアシスでありたい、という姿勢が投稿文でも伝えられている。土地に根ざした考え方が、そのまま液体の落ち着きや奥行きにもつながっているようだ。
あわストアは、飲めるだけでなく買えるビアパブとして使える店。投稿では、店頭で完売している場合があること、またプロフィールリンクからオンラインショップも案内していることが触れられていた。気になる人は早めにチェックしておきたい。
今回のポイント
- ビール名: WAIMAMAKU / ワイママク
- スタイル: Cream Milk Stout
- ABV: 6%
- ブルワリー: 渥美半島醸造
- 店舗: あわストア -OUR STORE-（広島市中区幟町）
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄広島の幟町でね、あわストアに渥美半島醸造の ワイママクが登場 してるんだよ。ABV6%のCream Milk Stoutで、これはかなり気になる一本だよね。
麦ちゃんえっ、名前が強そう！ワイママクって呪文みたいだけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは クリームミルクスタウト。黒ビールらしい落ち着きはあるのに、バニラとコーヒー、カラメルの香りがふわっと立つんだよ。
麦ちゃんなにそれ、クリームミルクスタウト って言われると急に理科の授業！甘いの？重いの？
ホップ兄ざっくり言うと やわらかい黒ビール だよ。甘さに寄り切らず、口当たりは穏やかで、あとからビターチョコみたいな余韻がじわっと来るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ビターチョコの余韻 はずるいよ、それ。デザートっぽいのに、ちゃんとビールの顔してるんだね！
ホップ兄しかもこのWAIMAMAKU、温度で印象が変わる タイプなんだよ。少し温まると、香りもコクもぐっとリッチに見えてくる。
麦ちゃんえっ、ビールなのに 途中で第二形態 あるの！？一杯の中で別キャラになるの、ちょっと反則じゃない？
ホップ兄そこが面白いんだよね。渥美半島醸造は 土地に根ざす造り を大事にしてるブルワリーで、その落ち着きが液体の奥行きにも出てる感じなんだ。しかもあわストアは店頭で完売することもあるらしいよ。
麦ちゃんもう完全に 今夜飲みたい一本 だよ！広島のあわストア、オンラインも見つつワイママク追いかけたくなってきた！
ホップ兄それが正解。まずは あわストアで一杯 いきたいよね。バニラ、コーヒー、カラメルが開いていく時間まで込みで味わいたいんだよ。
