代官山ビビビ。が夏のオリジナルビールを仕込み中、Today’s TAPに8ブルワリー
代官山のビアパブ「ビビビ。」が、夏に向けてオリジナルビールを複数仕込み中と投稿した。店内では「Today’s TAP」として8つのブルワリー名を案内し、この日は15時オープンと伝えている。
ホップ兄今日は代官山のビアパブビビビ。の夏準備の話なんだよ。夏に向けてオリジナルビールを複数仕込み中で、これは続報が気になるやつ！
麦ちゃんえっ！ お店がオリジナルビール仕込み中って、それもう居酒屋の新メニューじゃなくて文化祭の本気版じゃん！
ホップ兄しかもビビビ。は、ただ飲むだけじゃなくてつくり手の背景ごと味わってほしい店なんだよ。ビールの向こう側まで注いでくるタイプだね。
麦ちゃん向こう側までってなにそれ！ じゃあ記事に出てたタップリストって、ビールの出席簿みたいなもの？
ホップ兄かなり近いよ。Today’s TAPはその日に樽でつながってるビール一覧のことなんだよ。今日は何が飲めるかを示す、ビアパブのワクワク掲示板って感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもこの日は8ブルワリー集合なんでしょ？ もう冷蔵庫じゃなくてフェス会場の顔ぶれじゃん！
ホップ兄そうそう、naminootobrewing、アワーブルーイング、hopdogbrewing、gogoshimabeerfarm、farmentry、kariya75brewing、craftbank、toysbreweryの飲み比べ編成なんだよ。銘柄名までは未発表でも、布陣が強い。
麦ちゃんなにその豪華さ！ でも待って、肝心のビール名とスタイルはまだ秘密なの？ IPAなのか、ラガーなのか、そこ気になって夜しか眠れない！
ホップ兄そこが今回の焦らしポイントなんだよ。詳細は順次解禁で、オリジナルビールの名前もスタイルもまだ未公開。ただ、連日打ち合わせしてるから店が制作段階から深く関わってるのは確かだね。
麦ちゃんしかも15時オープンでしょ？ 早い時間の一杯を代官山でやりつつ、今後の解禁も追えるなんて最高。もう私たち、飲みに行く未来しか見えない！
代官山町のビアパブ「ビビビ。」は、つくり手の背景を含めてビールを楽しむことを大切にしている店だ。公式noteでも、ビールをその背景にある物語とセットで提供する姿勢を掲げており、ただ飲むだけでは終わらない一杯を目指している。
今回のInstagram投稿では、夏に向けてオリジナルビールなどを複数仕込んでいることを明かし、連日つくり手との打ち合わせを重ねている様子を伝えた。詳細は順次解禁とのことで、どんな仕上がりになるのかは続報待ちだが、店が制作段階からしっかり関わっていることがうかがえる。
あわせて、この日の「Today’s TAP」も案内されていた。ラインアップには `naminootobrewing`、`アワーブルーイング`、`hopdogbrewing`、`gogoshimabeerfarm`、`farmentry`、`kariya75brewing`、`craftbank`、`toysbrewery` が並ぶ。投稿上では個別の銘柄名までは明記されていないものの、複数ブルワリーのビールを飲み比べられる構成になっている。
暑さの厳しい時期でも、この日は15時からのオープンを案内。代官山で早い時間から一杯目を始めたい人には使いやすい営業だ。オリジナルビールの仕込みと、日々動くタップリスト。その両方を追いかける楽しみがある一軒として、今後の情報解禁にも注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は代官山のビアパブビビビ。の夏準備の話なんだよ。夏に向けてオリジナルビールを複数仕込み中で、これは続報が気になるやつ！
麦ちゃんえっ！ お店がオリジナルビール仕込み中って、それもう居酒屋の新メニューじゃなくて文化祭の本気版じゃん！
ホップ兄しかもビビビ。は、ただ飲むだけじゃなくてつくり手の背景ごと味わってほしい店なんだよ。ビールの向こう側まで注いでくるタイプだね。
麦ちゃん向こう側までってなにそれ！ じゃあ記事に出てたタップリストって、ビールの出席簿みたいなもの？
ホップ兄かなり近いよ。Today’s TAPはその日に樽でつながってるビール一覧のことなんだよ。今日は何が飲めるかを示す、ビアパブのワクワク掲示板って感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもこの日は8ブルワリー集合なんでしょ？ もう冷蔵庫じゃなくてフェス会場の顔ぶれじゃん！
ホップ兄そうそう、naminootobrewing、アワーブルーイング、hopdogbrewing、gogoshimabeerfarm、farmentry、kariya75brewing、craftbank、toysbreweryの飲み比べ編成なんだよ。銘柄名までは未発表でも、布陣が強い。
麦ちゃんなにその豪華さ！ でも待って、肝心のビール名とスタイルはまだ秘密なの？ IPAなのか、ラガーなのか、そこ気になって夜しか眠れない！
ホップ兄そこが今回の焦らしポイントなんだよ。詳細は順次解禁で、オリジナルビールの名前もスタイルもまだ未公開。ただ、連日打ち合わせしてるから店が制作段階から深く関わってるのは確かだね。
麦ちゃんしかも15時オープンでしょ？ 早い時間の一杯を代官山でやりつつ、今後の解禁も追えるなんて最高。もう私たち、飲みに行く未来しか見えない！
