新しいタップは「RAGlNG WAVES」

川崎・チネチッタ通りの入口近くにあるT.T BREWERY チネチッタ通り店で、新しいタップの案内が出ています。今回登場したのは、T.T BREWERYの新作「RAGlNG WAVES」。投稿ではガツン系エールとして紹介されており、一口目からキレと苦味をしっかり感じられるタイプです。

炭酸の立ち上がりで口の中をすっと切り替え、後味は雑味を抑えてクリアにまとめる設計。しっかりした味つけの料理や、油分のあるフードと合わせると、ビールの輪郭がより見えやすくなりそうです。

店舗の特徴

T.T BREWERY チネチッタ通り店は、川崎発の自家醸造クラフトビールを楽しめるビアパブです。公式情報では、自社工場で醸造した完全オリジナルのビールを常時7種類そろえており、季節のビールも含めて、訪れるたびに違う表情の一杯に出会えるのが魅力です。

フード面では、スーヴィードポークやフィッシュ＆チップスなど、ビールに寄り添うメニューが充実。店舗情報でも、ビールに合う料理を季節ごとに用意していると案内されており、飲むだけでなく食事と合わせて楽しむ使い方がしやすい一軒です。

ビール好きにうれしいポイント

RAGlNG WAVESのような苦味の立ったエールは、香りで華やかに攻めるタイプとは違い、飲み進めるほどに味の輪郭がはっきりしてくるのが面白いところです。T.T BREWERYらしい出来立ての鮮度感と、川崎のビアパブらしい日常使いしやすさが同居していて、タップの入れ替わりを追いかけたい人には見逃せない内容です。

川崎駅から歩きやすいチネチッタ通りという立地も含めて、仕事帰りの一杯にも、しっかり食事を楽しむ夜にも使いやすい店といえます。