西新宿6-12-16 天空MURA 1Fのビアパブ MOONRISE KINGDOM が、7月1日（水）の営業情報を発信した。今週は日曜日まで営業するとしており、暑さが増す時期に向けて、爽やかな味わいのビールとスパイスを効かせたメキシカン料理を提案している。

この日のNEW CRAFTBEERとして案内されたのは、ひみつビールの2銘柄。

- Watermelon IPA（スイカIPA）
- Mexican Lager（ラガムーチョ）

いずれも夏らしさを意識したラインアップで、投稿では「夏を感じる素敵なフレーバー」として紹介されていた。フルーティーなIPAと、軽快に飲めるラガーという組み合わせは、気温の高い季節にちょうどいい構成だ。

MOONRISE KINGDOMは、クラフトビールとメキシカンブリトー、タコス、創作パスタを楽しめる小さなビアパブ。店の案内では、国内TAP3種に加えて国内外のクラフトビールボトル約30種をそろえている。樽生を中心に飲むもよし、ボトルで違うスタイルを試すもよしと、ビール好きには使い勝手のいい一軒だ。

この日のフードおすすめには、とうもろこしオムレツ、山口産早生桃と生ハムのブルスケッタ、桃と生ハムのカッペリーニ、ビリアタコス、カーニタスタコスが並んだ。果実の甘みやスパイスの香りを生かした料理は、今回のゲストビールとも相性がよさそうだ。西新宿で、食事と一緒にクラフトビールを楽しみたい日に注目したい。