Want a Beer、4/26に忽布古丹やBlack Tide含む6種のタップリスト
宇都宮市元今泉のビアパブ Want a Beer が、4月26日12:00から23:00まで営業。忽布古丹、Black Tide Brewing、Barbaric WORKSなどのIPAに加え、ろまんちっく村とのコラボやTHE KICHIの新作も並び、春のフードと合わせて楽しめる内容です。
宇都宮市元今泉のビアパブ Want a Beer が、4月26日12:00から23:00まで営業し、L.O.は22:00。投稿では6種のタップリストが公開され、ホップの効いたIPAからサワー、ホワイト系、ピルスナーまで幅広いラインナップがそろっています。
タップリスト
- Full Throttle / 忽布古丹
American IPA、ABV 6.0%。ホッピーでビターな飲みごたえと、トロピカルな余韻が特徴。
- Heaven's Age / Black Tide Brewing
Teenage BrewingとのコラボによるMilky Hazy IPA、ABV 6.5%。ミルキーな口当たりとフルーティーな香り、しっかりした苦みが軸です。
- MASTER HEIR / Barbaric WORKS
American Double IPA、ABV 8.0%。モザイクホップ由来の桃やベリー、トロピカルな香りに厚みがあります。
- Flesh!!! / ろまんちっく村✖︎Want a Beer
5周年記念のオリジナルビール。5種類の柑橘を手絞りで使ったFruits Sour Ale、ABV 5.0%。
- SPECIALS / ろまんちっく村✖︎Want a Beer
同じく5周年記念のコラボで、5種類の柑橘の皮を使ったBelgian White、ABV 5.0%。
- 月歩〜ムーンウォーク〜 / THE KICHI
Want a Beerコラボのオリジナルで、West Coast Pilsner、ABV 5.6%。柑橘感とキレのある苦みを前面に出した設計です。
フードは春らしい食材を使った品ぞろえで、桜エビのゼッポリーネ、自家製ロースハムのサラダ、牡蠣のバターオムレツ、ホタルイカのフリット、春カツオのカルパッチョ、和牛のボロネーゼスパゲッティ、ピスタチオとモルタデッラのピザなどが並びます。ビールのスタイルが幅広いぶん、食事との組み合わせも組み立てやすく、1杯目から〆まで流れを作りやすい内容です。
5周年で友人が提供したカクテルの一部も継続提供されており、ビール中心ながら選択肢に幅があるのもこの店らしいところ。タップリストを追いながら、春のメニューと合わせて飲み進めたい営業日です。
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