Okei Brewery Nipporiが12タップ更新 自家醸造9種とゲスト3種
日暮里のブリューパブ、Okei Brewery Nipporiが2026年5月21日時点のタップリストを公開した。自家醸造のヘレスや日暮里ケルシュに加え、Karuizawa Q、NOROSHI BREWERY、Baird Brewingのゲストビールも並ぶ構成だ。
ホップ兄日暮里のブリューパブ、12タップ更新が来たよ。Okei Brewery Nipporiが2026年5月21日時点の構成を出してきて、自家醸造9種にゲスト3種という、かなり飲みごたえある顔ぶれなんだよ。
麦ちゃんえっ、自家醸造9種って多くない！？ しかもゲストまでいるなら、もう選ぶ前に酔いそうなんだけど！
ホップ兄しかも店内は、ガラス越しの醸造設備が見えるつくりなんだよ。カウンターで飲みながら、あそこで仕込んでるんだなって空気まで味わえるのがいいんだよね。
麦ちゃんなにそれ、工場見学しながら飲む感じ？ でも、ヘレスって名前がまず分からないんだけど、強いの？
ホップ兄ヘレスはざっくり言うと、すっきり系ラガーなんだよ。苦みが暴れすぎず、麦のうまみをじんわり楽しめるから、最初の一杯にもいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、日暮里ケルシュとかも飲みやすそう！ でもケルシュって、なんか名前だけでシャキッとしてる感じする！
ホップ兄その感覚、わりと合ってるよ。ケルシュは軽快な上面発酵で、香りはやさしく、喉ごしはさらっと行くタイプだから、テーブルでつまみながら飲むのに向いてるんだ。
麦ちゃん上面発酵って急に難しい！ でも、しおの風ゴーゼって名前は気になる。しょっぱいの？
ホップ兄そこが面白いところで、ゴーゼは塩味と酸味がポイントなんだよ。『しおの風』はその個性が分かりやすそうで、暑い日に飲むとかなり刺さるはず。
麦ちゃんうわー、飲み比べが楽しそう！ しかもゲストのきざし Saison、ライムとかトロピカルって聞いたら完全に呼ばれてる気がする！
ホップ兄そうそう、Karuizawa QのNZ Dry Hooped Saisonは、香りで遊んで口当たりはドライ寄り。さらにNOROSHI BREWERYのCalifornia Common、Baird BrewingのインペリアルIPAまで並ぶから、個性の振れ幅が大きいんだよね。
麦ちゃんもう今日は決まった！ 料理と合わせて飲みたい日にぴったりだし、フレンチ出身シェフのごはんまで来たら、これは長居するやつじゃん！
ホップ兄まさにそれなんだよ。ラガーからIPAまで揃ってるから、最初は軽めに、最後はしっかりめに流していくと最高だね。
麦ちゃんよーし、日暮里で乾杯しよ！ まずはヘレス、次にケルシュ、最後にIPAでフィニッシュしたら、もう幸せすぎて帰れなくなるかも！
日暮里駅近くのブリューパブ、Okei Brewery Nipporiが、2026年5月21日時点のタップ構成を公開した。店内はカウンターとテーブルを備え、ガラス越しに醸造設備を眺められるつくりで、造り手の気配を感じながら一杯を選べるのが特徴だ。
今回のラインナップは12タップ。自家醸造は「ヘレス」「辛酸甘苦」「クリスタルバナナ」「OKEI IPA」「しおの風ゴーゼ」「日暮里ケルシュ」「Feather」「ドン★ポタ」「荒川HAZYアンダーザブリッジ」が並んだ。ラガー系からケルシュ、ゴーゼ、Hazy系、IPAまで揃い、同じ店の中で幅広い飲み比べができる構成になっている。
ゲスト枠では、Karuizawa Qの「きざし」が登場。NZ Dry Hooped Saisonとして紹介され、ライムやトロピカルフルーツを思わせる香りと、ドライな飲み口がコメントされている。さらに、NOROSHI BREWERYの「のろしCalifornia Common」、Baird Brewingの「スルガベイインペリアルIPA」も接続され、ブリューパブの定番と外部ブルワリーの個性を一度に楽しめる。
Okei Brewery Nipporiは、日暮里の住宅街にある醸造所併設店として知られ、フレンチ出身シェフの料理も強み。ビール単体で飲み比べるだけでなく、料理と合わせて楽しみたい日に向いたタップリストといえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄日暮里のブリューパブ、12タップ更新が来たよ。Okei Brewery Nipporiが2026年5月21日時点の構成を出してきて、自家醸造9種にゲスト3種という、かなり飲みごたえある顔ぶれなんだよ。
麦ちゃんえっ、自家醸造9種って多くない！？ しかもゲストまでいるなら、もう選ぶ前に酔いそうなんだけど！
ホップ兄しかも店内は、ガラス越しの醸造設備が見えるつくりなんだよ。カウンターで飲みながら、あそこで仕込んでるんだなって空気まで味わえるのがいいんだよね。
麦ちゃんなにそれ、工場見学しながら飲む感じ？ でも、ヘレスって名前がまず分からないんだけど、強いの？
ホップ兄ヘレスはざっくり言うと、すっきり系ラガーなんだよ。苦みが暴れすぎず、麦のうまみをじんわり楽しめるから、最初の一杯にもいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、日暮里ケルシュとかも飲みやすそう！ でもケルシュって、なんか名前だけでシャキッとしてる感じする！
ホップ兄その感覚、わりと合ってるよ。ケルシュは軽快な上面発酵で、香りはやさしく、喉ごしはさらっと行くタイプだから、テーブルでつまみながら飲むのに向いてるんだ。
麦ちゃん上面発酵って急に難しい！ でも、しおの風ゴーゼって名前は気になる。しょっぱいの？
ホップ兄そこが面白いところで、ゴーゼは塩味と酸味がポイントなんだよ。『しおの風』はその個性が分かりやすそうで、暑い日に飲むとかなり刺さるはず。
麦ちゃんうわー、飲み比べが楽しそう！ しかもゲストのきざし Saison、ライムとかトロピカルって聞いたら完全に呼ばれてる気がする！
ホップ兄そうそう、Karuizawa QのNZ Dry Hooped Saisonは、香りで遊んで口当たりはドライ寄り。さらにNOROSHI BREWERYのCalifornia Common、Baird BrewingのインペリアルIPAまで並ぶから、個性の振れ幅が大きいんだよね。
麦ちゃんもう今日は決まった！ 料理と合わせて飲みたい日にぴったりだし、フレンチ出身シェフのごはんまで来たら、これは長居するやつじゃん！
ホップ兄まさにそれなんだよ。ラガーからIPAまで揃ってるから、最初は軽めに、最後はしっかりめに流していくと最高だね。
麦ちゃんよーし、日暮里で乾杯しよ！ まずはヘレス、次にケルシュ、最後にIPAでフィニッシュしたら、もう幸せすぎて帰れなくなるかも！
