Bread Ale Brewery、せいせき春のビールまつりに4月23日から出店
調布市仙川のBread Ale Breweryが、4月23日から26日まで京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンターで開かれる「せいせき春のビールまつり」に出店する。廃棄パンを活用した醸造に取り組む同ブルワリーの定番を、会場で味わえる。
ホップ兄調布市仙川のBread Ale Breweryが、4月23日から26日までのせいせき春のビールまつりに出店するんだよ。パンを活用した“パン×ビール”のブルワリーって、かなり面白いよね。
麦ちゃんえっ！パンをビールにするの!? 廃棄パンを活用って、なんだかエコでおいしそうだけど、ほんとにパンの味がするの?
ホップ兄そこはね、パンの風味をそのままドンと前面に出すというより、麦芽の一部として使って穀物のニュアンスを伸ばす感じなんだよ。会場では定番から人気銘柄まで飲めるらしい。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ、気になるのはまずWhite（Wheat Ale）かな。ふわっと軽そうで、最初の一杯に良さそう!
ホップ兄いいところを突くね。Wheat Aleは小麦由来のやわらかさが魅力で、Bread Ale Breweryだとパンとの相性もかなり強いんだよ。朝のトースト気分で飲めるやつ。
麦ちゃん朝のトースト気分って何それ! じゃあBaguette（APA）は、フランスパンっぽく香ばしいの?
ホップ兄名前の遊び心はあるけど、APAはホップの香りが立つスタイルなんだ。Bread Ale BreweryのBaguetteは、ホップの香りとパン由来の香ばしさが並んで立つのが想像できるよね。
麦ちゃんなるほど〜。じゃあRye（English IPA）は、ライ麦でちょっとスパイシーってこと? なんか急に大人っぽい!
ホップ兄その通り。English IPAは苦味とモルト感のバランスが魅力で、ライ麦が入るとスパイシーな輪郭が出やすいんだ。さらにPorterもあるから、濃色好きにも抜かりなし。
麦ちゃんPorterまであるの、ずるい〜。飲み比べフライトで少しずつ試したら、全部ほしくなっちゃいそう!
ホップ兄しかも会場は京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンターだから行きやすいし、イベントで気に入ったら仙川の店舗にも行ける。これはもう、会場で一杯いってから、店でもう一杯だよね。
麦ちゃんうんうん、4月23日から26日までなら予定も立てやすいし、仙川の店舗も気になる! パンとビール、両方たのしみたい!
調布市仙川にあるBread Ale Breweryは、ベーカリー併設のマイクロブルワリーだ。パンの廃棄を原料に活用する「パン×ビール」の取り組みを打ち出しており、店ではパンとビールのペアリングも楽しめる。
今回の出店先は、京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンターで行われる「せいせき春のビールまつり」。投稿では、4月23日(木)から4月26日(日)までの開催として案内され、会場では「当日は定番から人気銘柄まで」用意するという。紹介されている銘柄は、White（Wheat Ale）、Baguette（APA）、Rye（English IPA）、Porter ほか。フライトでの飲み比べもできるとしており、気になるスタイルを少量ずつ試しやすい構成になっている。
Bread Ale Breweryは、仙川駅から徒歩5分の場所で2024年に開業したブルワリー。ベーカリーの日常とクラフトビールの楽しみをつなぐ存在として、地域のイベントでも存在感を見せている。今回の出店でも、パン由来の素材感や、穀物のニュアンスを生かした各銘柄の違いに注目したい。会場で味わったあとに仙川の店舗へ足を運べば、イベントと日常の両方で同じビールの輪郭を確かめることができる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄調布市仙川のBread Ale Breweryが、4月23日から26日までのせいせき春のビールまつりに出店するんだよ。パンを活用した“パン×ビール”のブルワリーって、かなり面白いよね。
麦ちゃんえっ！パンをビールにするの!? 廃棄パンを活用って、なんだかエコでおいしそうだけど、ほんとにパンの味がするの?
ホップ兄そこはね、パンの風味をそのままドンと前面に出すというより、麦芽の一部として使って穀物のニュアンスを伸ばす感じなんだよ。会場では定番から人気銘柄まで飲めるらしい。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ、気になるのはまずWhite（Wheat Ale）かな。ふわっと軽そうで、最初の一杯に良さそう!
ホップ兄いいところを突くね。Wheat Aleは小麦由来のやわらかさが魅力で、Bread Ale Breweryだとパンとの相性もかなり強いんだよ。朝のトースト気分で飲めるやつ。
麦ちゃん朝のトースト気分って何それ! じゃあBaguette（APA）は、フランスパンっぽく香ばしいの?
ホップ兄名前の遊び心はあるけど、APAはホップの香りが立つスタイルなんだ。Bread Ale BreweryのBaguetteは、ホップの香りとパン由来の香ばしさが並んで立つのが想像できるよね。
麦ちゃんなるほど〜。じゃあRye（English IPA）は、ライ麦でちょっとスパイシーってこと? なんか急に大人っぽい!
ホップ兄その通り。English IPAは苦味とモルト感のバランスが魅力で、ライ麦が入るとスパイシーな輪郭が出やすいんだ。さらにPorterもあるから、濃色好きにも抜かりなし。
麦ちゃんPorterまであるの、ずるい〜。飲み比べフライトで少しずつ試したら、全部ほしくなっちゃいそう!
ホップ兄しかも会場は京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンターだから行きやすいし、イベントで気に入ったら仙川の店舗にも行ける。これはもう、会場で一杯いってから、店でもう一杯だよね。
麦ちゃんうんうん、4月23日から26日までなら予定も立てやすいし、仙川の店舗も気になる! パンとビール、両方たのしみたい!
