神田KARAKURI、6月9日営業で宮城Faló Brewing『Sage』開栓 周年ビール第2弾
神田のKARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake- は、6月9日(火)17:00〜23:00の営業案内とともに周年ビール第2弾を告知。宮城のFaló Brewingによる『Sage』を開栓し、Stillwaterの『Cellar Door Saison』を使ったアレンジも案内した。
ホップ兄今日は神田のKARAKURIが出した 周年ビール第2弾 の話をしたいんだよ。6月9日(火)17時から23時の営業で、宮城Faló Brewingの『Sage』を開栓するらしいんだ。
麦ちゃんえっ！ 周年ビール第2弾 ってだけでもう特別感すごい！『Sage』って名前、なんだか魔法使いみたいで気になるんだけど！
ホップ兄そこがいいんだよね。今回の注目は Faló BrewingのSage で、KARAKURI単体の周年ビールとして紹介されてるから、お店とブルワリーの関係まで感じる一本なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、記事に 開栓するらしい ってあるけど、ただ栓を開けるだけでそんなにニュースになるの？ 冷蔵庫の麦茶みたいに？
ホップ兄そこはビアパブ用語だよね。 樽をつないで提供開始 って意味で、新しいビールが飲める合図なんだよ。麦茶のボトル解禁とは、ロマンの量が違うんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ロマンの量が違う は名言っぽい！しかもStillwaterの『Cellar Door Saison』をホワイトセージでアレンジした周年ビールもあるって、情報量が急に多い！
ホップ兄ここで出ました Cellar Door Saison 。スタイルはセゾンで、もともと軽やかでドライな飲み口が魅力なんだけど、そこにホワイトセージのハーブ感を乗せると香りの輪郭がぐっと立つんだよ。
麦ちゃんセ、セゾン…？ 軽やかでドライ って言われるとわかった気もするけど、まだ半分くらい小テスト前なんだけど！
ホップ兄噛み砕くと、 食事に合わせやすいビール って思えばOKだよ。KARAKURIはおでん中心の創作料理も強いから、ハーブのニュアンスがある2本は料理と合わせる楽しさまで込みなんだ。
麦ちゃん地下の落ち着いた空間で おでんと特別な一杯 って、もう想像しただけで優勝じゃん…。しかもボトルショップ併設なら、気に入ったら後日また追いかけられるのもいいね！
ホップ兄そうそう、タップの切り替わりを追える店で 周年仕様の2本 を飲めるのが今回の肝なんだよ。Faló Brewingの『Sage』から入るか、セージ香るセゾンから攻めるか、完全に悩ましい。
麦ちゃんもう決めた、私は 今すぐ神田へ行きたい ！『Sage』もホワイトセージのセゾンも並べて、ホップ兄の解説つきで飲み比べしたすぎる！
神田KARAKURI、周年月間のタップ情報を更新
神田鍛冶町の地下1階にあるビアパブ、KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake- が、6月9日(火)の営業案内を公開した。営業時間は17:00〜23:00で、フードL.O.は22:00（一部の揚げ物などは21:30）、ドリンクL.O.は22:30。クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインを軸に、おでんを中心とした創作料理を出す同店らしい、食事と酒を合わせて楽しみやすい設定だ。
この日の注目は、周年ビール第2弾として開栓される宮城のFaló BrewingによるSage。投稿ではKARAKURI単体での周年ビールとして紹介されており、店とブルワリーの関係性が見える一本になっている。あわせて、Stillwaterの定番Cellar Door Saisonを、ホワイトセージを使ってアレンジした周年ビールも案内された。ハーブのニュアンスを生かした設計がうかがえる、個性の異なる2本だ。
KARAKURIは、地下の落ち着いた空間でタップの切り替わりを追えるのが魅力だ。ボトルショップも併設しているため、店内で気に入った1本を後日あらためて楽しむ導線もある。おでんをつまみながら、ゲストビールや周年仕様の特別な一杯を試したいときに向いた一軒として、今回の開栓情報はチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は神田のKARAKURIが出した 周年ビール第2弾 の話をしたいんだよ。6月9日(火)17時から23時の営業で、宮城Faló Brewingの『Sage』を開栓するらしいんだ。
麦ちゃんえっ！ 周年ビール第2弾 ってだけでもう特別感すごい！『Sage』って名前、なんだか魔法使いみたいで気になるんだけど！
ホップ兄そこがいいんだよね。今回の注目は Faló BrewingのSage で、KARAKURI単体の周年ビールとして紹介されてるから、お店とブルワリーの関係まで感じる一本なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、記事に 開栓するらしい ってあるけど、ただ栓を開けるだけでそんなにニュースになるの？ 冷蔵庫の麦茶みたいに？
ホップ兄そこはビアパブ用語だよね。 樽をつないで提供開始 って意味で、新しいビールが飲める合図なんだよ。麦茶のボトル解禁とは、ロマンの量が違うんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ロマンの量が違う は名言っぽい！しかもStillwaterの『Cellar Door Saison』をホワイトセージでアレンジした周年ビールもあるって、情報量が急に多い！
ホップ兄ここで出ました Cellar Door Saison 。スタイルはセゾンで、もともと軽やかでドライな飲み口が魅力なんだけど、そこにホワイトセージのハーブ感を乗せると香りの輪郭がぐっと立つんだよ。
麦ちゃんセ、セゾン…？ 軽やかでドライ って言われるとわかった気もするけど、まだ半分くらい小テスト前なんだけど！
ホップ兄噛み砕くと、 食事に合わせやすいビール って思えばOKだよ。KARAKURIはおでん中心の創作料理も強いから、ハーブのニュアンスがある2本は料理と合わせる楽しさまで込みなんだ。
麦ちゃん地下の落ち着いた空間で おでんと特別な一杯 って、もう想像しただけで優勝じゃん…。しかもボトルショップ併設なら、気に入ったら後日また追いかけられるのもいいね！
ホップ兄そうそう、タップの切り替わりを追える店で 周年仕様の2本 を飲めるのが今回の肝なんだよ。Faló Brewingの『Sage』から入るか、セージ香るセゾンから攻めるか、完全に悩ましい。
麦ちゃんもう決めた、私は 今すぐ神田へ行きたい ！『Sage』もホワイトセージのセゾンも並べて、ホップ兄の解説つきで飲み比べしたすぎる！
