ティーティーブリュワリーは4月9日、ニュースページで「NEWビール！ビターサワー！」を公開しました。今回の内容では、これまでのペールエールが新しくなったことを知らせており、名称のとおり、苦味と酸味を感じる飲み口へと仕上げられています。

本文では、このビールについて「スッキリと飲みやすく喉越し抜群」と紹介。さらに「どのお料理にも合わせやすい」としており、食中酒としての使いやすさも意識した一本であることがうかがえます。クラフトビール初心者にも勧めやすいと案内している点からも、強い個性を押し出すというより、飲みやすさとバランスを重視した設計が読み取れます。

ティーティーブリュワリーは、川崎市に拠点を置くクラフトビール専門店です。自社工場で醸造するオンリーワンのビールを掲げ、川崎でしか飲めないビールづくりを打ち出しています。店舗での提供だけでなく、醸造から提供まで品質管理にこだわる姿勢も特徴で、今回の「ビターサワー！」もその延長線上にある新しい定番候補といえそうです。

川崎チネチッタ通り店のニュースとして発信された今回の更新は、日常の食事と合わせやすいペールエールを求める人に向けた提案として注目されます。ティーティーブリュワリーらしい、地域密着のクラフトビールの新しい一杯です。