u.b.p_brewery taproom、7月3日の樽生7種と缶11種を案内
u.b.p_brewery taproom(さいたま市浦和区)は7月3日、17:00~22:00の営業案内とともに、樽生7種と持ち帰り缶11種のラインアップを公開した。浦和のブリューパブならではの“できたて”と“持ち帰り”の両方がそろう内容だ。
u.b.p_brewery taproom(埼玉県さいたま市浦和区高砂2-1-19)は、7月3日(金)の営業案内を公開した。営業時間は17:00~22:00で、L.O.は30分前。浦和で自家醸造のビールをその日のうちに楽しめるブリューパブとして、平日夜の一杯にも使いやすい内容になっている。
この日のタップには、Kickoff Pils、彩白~IROHA~、UNDERLAP Pilsner、BEER! WINNER!、OWN GOAL IPA、Counter Attack!、La bombaの7種が並んだ。定番銘柄に加えて新作表示の付いたビールも入り、樽替わりの動きがある日に立ち寄る楽しみがある。
フードは、スペシャルメニューとして柚子チョリソートルティーヤドッグを用意。レギュラーメニューには、豚レバーとほほ肉のパテ、シンケンアスピック(ハムと季節野菜のゼリー寄せ)、削り立てゴーダチーズ、紅白ピクルス、うずら卵スモーク、ミックスナッツ、ドライいちじくが並ぶ。ビールに寄り添う軽めのつまみが中心で、樽生を数杯飲み比べる流れにも合う構成だ。
さらに、持ち帰り用の缶ビールも充実。La bomba、Step Over、YUZU RISING、あさかのきさきエール、OWN GOAL IPA、UNDERLAP Pilsner、Kickoff Pils、Get Goal!、彩白~IROHA~、BEER! WINNER!、Counter Attack!の11種が案内されている。店内で飲んだ銘柄を自宅でも追えるのは、この店ならではの楽しみ方といえる。支払いはクレジットカード、PayPay、さいコイン、たまポン、エキトマチケット、現金に対応する。
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