水戸市中央のビアパブBEERPUB KICKが、Instagramでコラボビールの仕込み実施を報告しました。舞台となったのは、つくば市のつくばブルワリー。同店にとっては「初のコラボビール」となる一杯です。

投稿では、仕込み当日は“お手伝い程度”としつつも、工程の中で多くを学べたこと、そしてつくばブルワリーへの感謝が丁寧に綴られています。現時点でビアスタイルやレシピ詳細は未公開ですが、3月末頃の完成予定、4月頭くらいからの開栓予定という見通しが示されました。

つまり今回、ビール好きが押さえておきたいポイントは次の2点です。

- いま注目すべき銘柄は、BEERPUB KICK初のコラボビール（名称未発表）
- 開栓時期の目安は4月頭（詳細は今後の発信待ち）

BEERPUB KICKは、水戸エリアでクラフトビールを楽しみたいときに立ち寄りやすいローカルのビアパブ。こうした店発のコラボは、飲み手にとって「その店で飲む意味」をさらに濃くしてくれます。続報でスタイルや味わいの輪郭が見えてくるはずなので、開栓タイミングを狙うなら公式Instagramの更新を追っておくのが確実です。