西新宿・天空MURA 1Fのビアパブ `MOONRISE KINGDOM` が、6月6日（土）と7日（日）の週末営業を告知した。投稿では、散歩やハイキングのあとに立ち寄りやすい店として、各地のクラフトビールに加えてブリトー、タコス、パスタ、自家製料理をそろえる構成が案内されている。営業はランチ12:00〜14:30、ディナー17:30〜23:00（LO22:00）。

今回のゲストビールは、`FARMENTRY` の `1st. Anniversary IPL`。フレンチホップをベースに、`El Dorado`、`Mosaic`、`Simcoe` を使用したIPLで、クリーンでモルティな飲み口に、ドライホップ由来のキレとパンチを重ねた一本として紹介されている。暑さが増す季節に、すっきり飲める仕上がりを狙ったスタイルだ。

フードでは、週末の目玉として `真鯵と甘トウモロコシのシチリア風パスタ` を提案。真鯵の旨み、甘トウモロコシの季節感、生パスタの食感に、ガーリック、オリーブオイル、自家製チリスパイスが重なり、爽やかなクラフトビールとの相性を意識した内容になっている。

このほかにも `真鯛のセビーチェ`、`ステーキタコス`、`冷製トマトバジルのカッペリーニ`、`スパイスグリーンカレー`、`KINGDOMブリトー` が並び、食事の選択肢も幅広い。国内生TAPは3種、さらに国内外のクラフトビールボトルは30種とされており、ビールを主役にしながら、料理との組み合わせまでじっくり楽しめる週末になりそうだ。